Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Диетическое питание
Нужно как-то организоваться и на него перейти, тк нужно ребенку... Я не особо хорошо готовлю, а уж диетическое вообще кроме просто курица в пароварку ничего не знаю. Мб где-то на проверенных сайтах есть варианты? У нас и примерное меню есть, надо только понять как готовить.. Мб куда на обучение можно пойти или где найти повара, который тупо научит что брать и как готовить. Детей в семье трое и муж с такими же проблемами (нельзя ничего жаренного, соленого, супы на овощном бульене, сахар, соль, острое, мучное под строжайшим запретом, крупы только иногда), поэтому надо как-то перестраиваться
03.12.2013 07:49:19, kuvshin
6 комментариев
Вы в Москве? Мастер-классов множество от разных поваров, как и хороших диетических продуктов. Фуд Шоу уже прошло, ближайшее - Ярмарка в Крокусе. Я сама полжизни на такой диете, и закупаюсь там, и рецепты новые нахожу. Там все очень охотно рассказывают, что и как можно приготовить, мастер-классы вообще супер.
03.12.2013 11:44:02, ПятниЦаЦа
Я обожаю Ярмарку ПИР. МК бесплатные. Продукты... смотря к кому на мастер-класс попадете.
Посмотрите здесь:
Ярмарка ПИР: [ссылка-1]
В одной статье не возможно было разместить всю информацию о Ярмарке и Мастер-классах, я написала отдельно о каждом МК:
Мастер-класс Эллы Мартино «Тыквенный суп: [ссылка-2]
Мастер-класс «Спагетти с соусом песто» : [ссылка-3]
Мастер-класс от журнала «ГастрономЪ» Шафран : [ссылка-4]
Мастер-класс от журнала «ГастрономЪ» Крокеты: [ссылка-5] 04.12.2013 06:12:59, Morozik777
Да, я в Москве, но я совсем не профи, не уверена, что выдержу такое серьезное мероприятие. Но я возьму на заметку, скорее всего на след год, когда хотя бы буду понимать что мне надо покупать...
03.12.2013 12:09:19, kuvshin
Посмотрите здесь:
Ярмарка ПИР: [ссылка-1]
В одной статье не возможно было разместить всю информацию о Ярмарке и Мастер-классах, я написала отдельно о каждом МК:
Мастер-класс Эллы Мартино «Тыквенный суп: [ссылка-2]
Мастер-класс «Спагетти с соусом песто» : [ссылка-3]
Мастер-класс от журнала «ГастрономЪ» Шафран : [ссылка-4]
Мастер-класс от журнала «ГастрономЪ» Крокеты: [ссылка-5] 04.12.2013 06:12:59, Morozik777
Это не для профи, там как раз удобно то, что все можно пробовать, все покажут, расскажут. И не бывает такого, что тебя научили, как готовить, а потом ты носишься по Москве и не знаешь, где купить ингредиенты. Там же на месте и покупаете.
03.12.2013 12:26:29, ПятниЦаЦа
03.12.2013 10:28:31, Curious Muse
Диету и что есть-не есть я знаю (список есть). А вот как приготовить суп на овощном бульене, чтобы вкусно было, я пока не знаю. Сайтов много всяких, хочется понимать где можно посмотреть проверенные рецепты, лучше с максимум деталей как приготовить, а то я не очень сильна в этом... Или Мб где то есть повара, которые могут все показать и научить, готова платить за услуги.
03.12.2013 12:01:56, kuvshin
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
