Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чем склеить пряничный домик?
Подскажите чем склеить пряничный домик, просто сахарной глазурью (сахарная пудра и вода) или сахарная пудра+лимонный сок+белки?
28.11.2013 13:52:59, Порядочная стерва
11 комментариев
Я клеила карамелью - сварила сахар с каплей воды до светло-желтого состояния и кисточкой тонкой детской быстро проводила - и лепила. Схватывается быстро, держит намертво.
Карамель быстро остывает, надо держать конфорку включенной и подогревать.
Несложно.
Кстати, если вдруг у домика стенки разломались - этим же способом можно подремонтировать. 30.11.2013 00:25:09, Lepidopter_iz_domu
Карамель быстро остывает, надо держать конфорку включенной и подогревать.
Несложно.
Кстати, если вдруг у домика стенки разломались - этим же способом можно подремонтировать. 30.11.2013 00:25:09, Lepidopter_iz_domu
29.11.2013 17:34:54, Снеженика
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
