Девочки, подскажите, пож, начинающей!!!
В инструкции к хлебопечке написано 2 ч.ложки дрожжей.... Каких дрожжей? Можно ли использовать быстро играющие саф-момент? пакет 11 гр, и сколько надо для первой закладки?
И если не сложно, дайте проверенный свой первый простенький рецепт хлеба. Дома мука пока обычная, в/с, но хочется купить и попробовать со ржаной мукой. Какую брать? Просто, для обычного, нормального хлеба. Покупной берем всегда строгановский.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поставили сегодня в первый раз белый хлеб, даже пришлось на рынок сбегать за сух молоком. Дрожжи саф-момент 1,5 чл. Поднялся хорошо, но внутри показался сыроват, я так понимаю в сл раз надо дать или меньше жидкости, или больше муки. Но хлеб - абалденный, и мелкие мои смолотили по два куска!!! 04.11.2013 01:39:27, Ирина НН
то же пеку из книги рецептов Панасоник, дрожжи Саф-момент, если у вас Панасоник, то попробуйте французкий испечь, правда он долго печется (6 часов), но ОЧЕЕЕЕЕнь вкусный:)
03.11.2013 10:45:46, Масянечка
Я его для первого раза специально выбрала - печется 6 часов, заложила вечером, думала - если не получится, так ночью без лишних свидетелей все выкину нафих... И печку тоже)).
Использовать в печке нужно именно Момент, если Саф-Левюр - то это не подходит 03.11.2013 12:35:23, Орешник
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
