Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто-нибудь готовит суп ТОМ ЯМ?
Только не отправляйте гуглить. Хочу спросить у реальных людей.Как вы готовите суп Том ям? Чем можно заменить рыбный соус и кокосовое молоко? Что-то у нас в магазинах местных не встречала сих ингредиентов.
28.10.2013 14:43:40, Marishanya
7 комментариев
Ну вообще-то Том Ям без кокосового молока готовится. С молоком - это уже Том Кха...
29.10.2013 21:29:46, Лена-Лена1
По реге Вы же вроде в Москве? Кокосовое молоко есть везде :)) В Ашане всегда, в Индийских специях. Там же- паста для ТОм Ям (обязательно). Там же - лемонграсс и галангал :)) Рыбный соус в отделах с "корейско-японской" едой в супермаркетах, в Азбуке вкуса точно всегда есть Blue Dragon, как-то так. Напишите мне на почту, скину ссылку с видео как варить Том Ям настоящий в российских условиях.
28.10.2013 15:25:52, Juliett
Муж готовит.
Кокосовое молоко есть практически во всех сетевых супермаркетах. Рыбный соус в моем присутствии я ему запрещаю добавлять)
[ссылка-1]
[ссылка-2]
В этих магазинах есть и соус, и пакетики со специями для супа 28.10.2013 15:23:11, Tortillka
Кокосовое молоко есть практически во всех сетевых супермаркетах. Рыбный соус в моем присутствии я ему запрещаю добавлять)
[ссылка-1]
[ссылка-2]
В этих магазинах есть и соус, и пакетики со специями для супа 28.10.2013 15:23:11, Tortillka
Читайте также
Жиросжигающие БАДы: что действительно работает и как не навредить себе
Инозитол, L-карнитин, берберин и другие популярные БАДы — разбираемся, какие из них действительно могут поддержать снижение веса, как они работают и в каких случаях могут быть полезны. Без мифов, с учётом женского организма и возможных рисков.
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
