Уже они отходят, конечно, но все равно хочу разобраться.
У нас в семье уже лет 200 есть рецепт баклажанной икры - довольно трудоемкий, но того стоит, раз "живет" у нас столько лет. Давала его здесь уже не раз.
А еще давно когда-то (лет 10 тому..) нарыла я рецепт бакл. икры у Бурды. Они совпадали практически (Бурда только чеснок добавлял).
И вот с месяц назад опять решила посмотреть его рецепт по ссылке, а там уже совсем другое что-то. Я это другое тоже попробовала. Понравилось, но и прицип другой и вкус и возможности хранения...
У меня собственно такой вопрос - а никто не кинет ссылочку на старый его вариант (где термообработка есть)?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как ты это делаешь вообще?? -) 25.10.2013 23:50:22, Glück
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
