Уже они отходят, конечно, но все равно хочу разобраться.
У нас в семье уже лет 200 есть рецепт баклажанной икры - довольно трудоемкий, но того стоит, раз "живет" у нас столько лет. Давала его здесь уже не раз.
А еще давно когда-то (лет 10 тому..) нарыла я рецепт бакл. икры у Бурды. Они совпадали практически (Бурда только чеснок добавлял).
И вот с месяц назад опять решила посмотреть его рецепт по ссылке, а там уже совсем другое что-то. Я это другое тоже попробовала. Понравилось, но и прицип другой и вкус и возможности хранения...
У меня собственно такой вопрос - а никто не кинет ссылочку на старый его вариант (где термообработка есть)?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
как ты это делаешь вообще?? -) 25.10.2013 23:50:22, Glück
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
