Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепты печенья, накидайте!
Добрый день всем! Девочки накидайте, пжлста, рецептов быстрого печенья. Чтобы долго не возиться, но все-таки "свое" испечь. Желательно с основой из сметаны, частенько остается, куда ее деть - непонятно. А печенюшки сын любит, в школу берет на перекус. Можно без начинки, ну сахаром если только посыпать)))) Всем заранее спасибо.
21.10.2013 15:58:36, ВотТакаЯ
12 комментариев
пеку из хлопьев 4 злака.
Кто-то здесь давал рецепт. Но я его упростила и добавляю семечки и мороженую клюкву.
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахарного песку+1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 стакана хлопьев
3 ст.л с горбом муки 1 сорта.
Чищенные семечки (0,5 стакана) заливаю кипятком, пока все мешаю, они набухают.
Масло растопить, взбить с яйцом и сахаром, туда хлопья и муку. размешать.
В конце семечки и клюкву.
Катаю шарики, в печку СВЧ+волны 350+200г на 12-15 мин. 21.10.2013 20:58:01, litana
Кто-то здесь давал рецепт. Но я его упростила и добавляю семечки и мороженую клюкву.
100 г сливочного масла
2 ст.л. сахарного песку+1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 стакана хлопьев
3 ст.л с горбом муки 1 сорта.
Чищенные семечки (0,5 стакана) заливаю кипятком, пока все мешаю, они набухают.
Масло растопить, взбить с яйцом и сахаром, туда хлопья и муку. размешать.
В конце семечки и клюкву.
Катаю шарики, в печку СВЧ+волны 350+200г на 12-15 мин. 21.10.2013 20:58:01, litana
Хорошее домашнее печенье требует хороших вложений, иначе выходит обычный содник, который на второй день и не раскусишь. :( 21.10.2013 16:58:10, Antre
У меня тоже всегда много сметаны - кладу ее в тесто больше, чем по рецепту.
Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды (или пекарский порошок, смешанный с мукой)
0,5 стакана сахара
тесто очень быстро замешивается, мягкое и приятное... 21.10.2013 16:53:42, Сэби
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
