Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
лосятина
знакомые охотники передали мужу кусок лосятины. подскажите, что с ней делать? меня еще коммент по поводу того, что дикого мяса много нельзя, смутил.
15.10.2013 11:22:05, LEO
3 комментария
у меня мама всегда делала из лосятины только 2 блюда - котлеты и холодец)))
лосиные котлеты - мммм)приятное воспоминание из детства))
ТОлько прокручивать надо 2 раза!! Мясо жесткое 16.10.2013 15:59:23, kkkk
лосиные котлеты - мммм)приятное воспоминание из детства))
ТОлько прокручивать надо 2 раза!! Мясо жесткое 16.10.2013 15:59:23, kkkk
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
