Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Всем добрый день. Народ, а накидайте
Всем добрый день. Народ, а накидайте плиз маринадов для мяса (свинина/говядина). Единственное условие - майонез, соевый соус и прочие солесодержащие продукты не подходят. Заранее спасибо.
24.09.2013 12:59:45, Дикая хозяйка
19 комментариев
Еще вкусно обмазать горчицей, натереть солью-специями и под гнет. Это для целого куска, для запекания. 25.09.2013 02:17:16, Marr
Кефир, йогурт, соки разные (яблочный, апельсиновый, томатный, гранатовый), минералка, сухие маринады из смеси разных травок, горчица, горчичный порошок,вино.
24.09.2013 17:19:53, Вахмурка и Гржмелик
Спасибо. Как раз для этого уже купила апельсиновый сок, буду экспериментировать :)
24.09.2013 18:34:49, Дикая хозяйка
Можно горчицей обильно намазать кусок мяса и оставить на 2-4 часа.
Можно чеснок на чеснокодавку + специи всякие и натереть.
Иногда сочетаю горчица + чеснок. 24.09.2013 14:20:03, Сара Абрамовна
Можно чеснок на чеснокодавку + специи всякие и натереть.
Иногда сочетаю горчица + чеснок. 24.09.2013 14:20:03, Сара Абрамовна
Вкусно мариновать в кефире
Или апельсиновом соке
это я так, навскидку :) 24.09.2013 14:09:07, АНtИЛОП_А
Читайте также
Главные достижения молодости: что важно успеть с 20 до 30 лет, чтобы не упустить будущее
Что действительно важно успеть до 30 лет? Разбираем ключевые решения, навыки и привычки, которые формируют будущее – с примерами, исследованиями и реальными историями успеха.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
