Меня ностальгия обуяла, хочу на 1е, пардон, 2е сентября дома торт испечь, как мне в детстве мама пекла, ну чтоб праздник так праздник, тем более ребенок сладкоежка жуткий. Но кроме шарлотки и наполеона из готового теста я что-то ничего не освоила. Поделитесь своими чудо-рецептиками, а? Пожалуйста)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.


[ссылка-1]
оч все просто- перемешать! руками выложить тесто на противень, размять. ничего катать не нужно! а дальше- ваша фантазия! хотите в круглую миску, как у меня на фото, хотите 2 коржа с кремом!.
спрашивайте, если что! 31.08.2013 14:15:46, Tanita Tararam

Вот я на этот торт уже давно смотрю, но у Ирины на сайте настолько отвратительные фото, похоже на какую-то горелую коврижку(((
30.08.2013 18:04:00, banana
медовые коржи и должны быть темными
31.08.2013 13:44:58, (c)


[пусто]
30.08.2013 17:35:41
[пусто]
30.08.2013 17:53:27
[пусто]
30.08.2013 17:57:56

[ссылка-1] 30.08.2013 17:28:56, Мастерица*

Вчера готовила, нам понравился
[ссылка-1]
Этот готовила, простой [ссылка-1] 30.08.2013 17:28:09, topotusha
[ссылка-1]
Этот готовила, простой [ссылка-1] 30.08.2013 17:28:09, topotusha


дочь все заглядывается на эти капкейки, а я не пойму из чего правильно делать эту шапку :-)
спасибо! 31.08.2013 22:23:54, Tanita Tararam

Я на медленном огне сливки грею и в них поломанный шоколад, потом остудить до нужной консинстенции, помешивая периодически.
Пока самый удачны вариант, надо будет еще с крем чизом попробовать, т.к. я маслянные верхушки не люблю.
Моя правда забраковала, потому что я кладу темный шоколад, а она его не любит, но всем остальным вкусно :) 01.09.2013 15:32:50, Squirrelll

а сливки- те, что в магазине продаются 33%? и они остывая -твердеют???
спасибо. 01.09.2013 16:10:50, Tanita Tararam
Читайте также
Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни
Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
