Люблю рецепты, которые экономно расходуют время в ожидании гостей)
1кг говяжьих стейков порезать на куски грамм по 70-80, обжарить на сильном огне, посолить-поперчить выложить в форму. Сверху- 300-400 гр сливы без косточки, присыпать столовой ложкой сахара. Залить все 300-400 мл пива, в духовку на 200 гр и забыть на 2 часа.
Изумительный кисло-сладкий соус, говядина стала нежно-волокнистой. На гарнир была отварная картошка.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ЗАБЫЛА)))
Накрыть фольгой еще)
У меня плотно не запечатывалась форма, просто прикрыта была 22.08.2013 14:15:29, Tortillka
Накрыть фольгой еще)
У меня плотно не запечатывалась форма, просто прикрыта была 22.08.2013 14:15:29, Tortillka
Сливу кислую брать подразумевается? Наверно алычу можно ещё..
22.08.2013 13:29:08, KatrinZZ
Я добавляла желто-красную, крупную, на рынке обозначалась как "армянская")
22.08.2013 14:14:31, Tortillka
Читайте также
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
Масло черного тмина: чем полезно для женщин и как его принимать
Масло черного тмина называют одним из самых популярных натуральных суперфудов. Разбираемся, чем оно полезно для женщин, как его правильно принимать, можно ли добавлять в еду и косметику, а также как выбрать качественное масло и где его производят.
