Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Galia

пирожки как кирпичики

Поделитесь опытом пожайлуста, от чего может быть такое, выпекаю при 190 гр. 30 мин.
12.04.2002 18:23:44,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Mag
мой жизненный опыт показал, что тесто приготовленное на воде гораздо легче, чем на молоке. Может быть поменять молоко на воду или хотя бы разбавить молоко пополам? 13.04.2002 13:20:38, Mag
Вечное лето
У меня всю жизнь так :)) Из одного и того же теста. В чем секрет не знаю. Заменяла на тесто комбинированное (там и дрожжи, и сода, и кефир, сходу не помню, может кто подскажет, оно в тепле не держится, наоборот на холоде). Получаются нормальные, пушистые. 13.04.2002 05:47:35, Вечное лето
В смысле, не подошли? Значит, дрожжи плохие. А тесто-то подошло? Еще может быть муки много. 12.04.2002 21:51:33, Алена Як.
Galia
Подошло тесто хорошо, возможно дело действительно в большом колличестве муки,хотя раскатывалось тесто хорошо, но края соединялись не очень легко и при выпечки немного разошлись.

13.04.2002 09:32:57, Galia
Тогда точно мука. 13.04.2002 11:08:42, Алена Як.

Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!