Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

пирожки как кирпичики

Поделитесь опытом пожайлуста, от чего может быть такое, выпекаю при 190 гр. 30 мин.

12.04.2002 18:23:44, Galia

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

мой жизненный опыт показал, что тесто приготовленное на воде гораздо легче, чем на молоке. Может быть поменять молоко на воду или хотя бы разбавить молоко пополам? 13.04.2002 13:20:38, Mag

У меня всю жизнь так :)) Из одного и того же теста. В чем секрет не знаю. Заменяла на тесто комбинированное (там и дрожжи, и сода, и кефир, сходу не помню, может кто подскажет, оно в тепле не держится, наоборот на холоде). Получаются нормальные, пушистые. 13.04.2002 05:47:35, Вечное лето

В смысле, не подошли? Значит, дрожжи плохие. А тесто-то подошло? Еще может быть муки много. 12.04.2002 21:51:33, Алена Як.

Подошло тесто хорошо, возможно дело действительно в большом колличестве муки,хотя раскатывалось тесто хорошо, но края соединялись не очень легко и при выпечки немного разошлись.

13.04.2002 09:32:57, Galia

Тогда точно мука. 13.04.2002 11:08:42, Алена Як.

Вернуться в конференцию

пирожки как кирпичики

Загруженные изображения