Сначала сделала по этому рецепту с овсяными хлопьями [ссылка-1] конечно, может и полезнее, но не прониклись.
потом сделала с мукой, но тоже что-то не то.
как делаете вы?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас сегодня на завтрак актимель, кофе и кабачковые оладьи :) Делаю очень просто: натираю на крупной терке, сливаю сок, добавляю яйцо, соль, муку, хорошо взбиваю, жарю.
22.08.2013 10:35:41, Karina_Osmuxa
Кабачок тёртый, МОРКОВКА на мелкой тёрке( очень красивые оладьи тогда), укроп мелко порезать,яйцо, соль, немножко муки,чеснок.
20.08.2013 10:52:10, Косулечка
Тут одно правило - отжать жидкость из натертого кабачка. Все остальное - опционально - на Ваш вкус.
20.08.2013 09:59:42, Птичка снежная
Приготовила - мелкая терка, отжала воду, яйцо, соль, перец, мука. Невозможно вкусно получилось. Спасибо за рецепты.
19.08.2013 22:31:24, Почему?
я хлопья предварительно размалываю в муку кофемолкой,
по вкусу нежнее чем с обычной мукой. с цельными хлопьями пробовала очень похоже на жаренную овсяную кашу 19.08.2013 14:14:08, Sanya
по вкусу нежнее чем с обычной мукой. с цельными хлопьями пробовала очень похоже на жаренную овсяную кашу 19.08.2013 14:14:08, Sanya
Прочитала, воодушевилась, тоже решила попробовать сделать. Посмотрим, что получится.
19.08.2013 12:15:55, Почему?
Ну оочень вкусно получается :)) 19.08.2013 12:11:34, ekrt
Нашла для себя удачный рецепт - 700-800гр очищенного кабачка потереть на мелкой терке и посолить. Через 15-30 минут слить жидкость, добавить пару яиц, соль и перец, по желанию зелень, 10 столовых ложек муки и перемешать. Выпекать на разогретом раст/масле до румяной короки с двух сторон. Я пеку 5 минут с первой стороны без крышки, переворачиваю и пеку 5-7 минут под крышкой. Едим со сметаной. Красивые, не разваливаются и вкусные)
18.08.2013 13:22:15, касялик
потереть, посолить, отжать лишний сок руками крепко, чеснок-укроп-яйцо - и жарить. Можно чуть муки, но не обязательно.
18.08.2013 12:29:36, AleXXX
Тру на крупной терке, солю, через полчаса сливаю лишнюю воду, добавлю яйцо, муку, растительное масло и жарю.
17.08.2013 20:36:39, Вахмурка и Гржмелик
Когда-то тоже пробовала с овсяными хлопьями и с манкой, тоже не пошло, как-то все отдельно что ли, кабачки отдельно, хлопья отдельно. 17.08.2013 15:07:10, Ззз
а консистенция какая получается?
у меня вот как-то очень водянисто - кабачки покупные, мне кажется, что они не должны быть такими 17.08.2013 14:53:24, topotusha
у меня вот как-то очень водянисто - кабачки покупные, мне кажется, что они не должны быть такими 17.08.2013 14:53:24, topotusha
сок сливать надо. на 1 средний кабачок, потертый без кожуры на средней терке, у меня приходится примерно ложка муки, 1 яйцо и граммов 150 тертого сыра. + соль и тертый чеснок 2-3 зуба. и иногда еще зелень мелко резаная.
18.08.2013 04:13:28, ALora
если считаете что слишком водянисто, после измельчения кабачка слейте немного сока 17.08.2013 22:59:27, Не овен
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
