Подскажите, пожалуйста, названия сыров, которые по вкусу похожи на Чеддер или близки к нему.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Немецкий (австрийский) Bergkäse. Не совсем аналог, но мне кажется похожим.
14.08.2013 17:21:07, Rotkäppchen
A. Because they were trying to invent cheddar!
(Sean Keaveny - BBC 6Music) )))) 09.08.2013 23:38:50, Setanta
эдамер, возможно, гауда
08.08.2013 17:44:40, AleXXX
Мне кажется, что у них очень мало общего по вкусу. Или я давно не ела чеддер...
08.08.2013 18:03:15, Curious Muse
08.08.2013 18:03:15, Curious Muse
как одной, если чеддер твердый, а эдам и тем более гауда мягкие, не говоря уже о вкусе - первый с выраженным соленым терпковатым вкусом, вторые с нейтральным вкусом, скорее сладковато-кисловатые
09.08.2013 18:41:12, ALora
Читайте также
Молодые бабушки: новая реальность, новый опыт и новые смыслы
Почему всё чаще женщины становятся бабушками раньше, чем привыкло общество — и как прожить этот этап экологично для себя и семьи
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
