Подскажите, пожалуйста, названия сыров, которые по вкусу похожи на Чеддер или близки к нему.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Немецкий (австрийский) Bergkäse. Не совсем аналог, но мне кажется похожим.
14.08.2013 17:21:07, Rotkäppchen
A. Because they were trying to invent cheddar!
(Sean Keaveny - BBC 6Music) )))) 09.08.2013 23:38:50, Setanta
эдамер, возможно, гауда
08.08.2013 17:44:40, AleXXX
Мне кажется, что у них очень мало общего по вкусу. Или я давно не ела чеддер...
08.08.2013 18:03:15, Curious Muse
08.08.2013 18:03:15, Curious Muse
как одной, если чеддер твердый, а эдам и тем более гауда мягкие, не говоря уже о вкусе - первый с выраженным соленым терпковатым вкусом, вторые с нейтральным вкусом, скорее сладковато-кисловатые
09.08.2013 18:41:12, ALora
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
