Девочки-баклажанолюбительницы, спасибо всем за ваши рецепты. Вчера я попробовала первый раз в жизни приготовить сама баклажаны. Я использовала рецепт Francaise (правда с небольшими отклонениями) и получилось очень вкусно, остренько и душисто. Навеяло сразу воспоминаниями об овощном рынке в Ялте с его разносолами и разной вкуснятиной.
Вот только, не в обиду баклажанам, вкус именно их как-то не почувствовался, помидорка, сок, лук, чеснок, перец -это да, а баклажан служил прослойкой для этих приправ. Но всеравно- вкус обалденный!!!
А можно вместо баклажана кабачок использовать в следующий раз? Отразиться это на вкусе?
Всем большое спасибо, в следующий раз попробую другой рецепт.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
