Девочки, там спрашивали насчет теста для пирога рыбного. Мне свекровь дала рецепт. Знаете, я его много наделала один раз, так в субботу пекла пирог с яблоками, а в воскресенье - рыбный и получилось замечательно. В понедельник муж решил сам пиццу испечь - не вышло, но это отдельная история и не про тесто совсем.
Так вот.
Разогрейте в чашке 1 стакан молока, оно должно быть приятно теплое. Туда высыпаете 2 ст.л. сахара и полпакетика быстрых дрожжей. Туда же 1 ч. л. соли и ванилин (если сладкий пирог). Потом замешиваете с 4 стаканами муки. В конце на все это выливаете 4 ст. л. разогретого маргарина. И на пару часов под крышку и плед. Потом обминаете и делаете пирог. Перед выпечкой можно верх обмазать смесью желтка и сметаны и наколоть вилкой несколько раз.
Чес слово, по этому рецепту мне первый раз в жизни удался пирог! Не ожидала, что так просто и хорошо окажется.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
ВкусВилл расширил программу лабораторного контроля: теперь продукты проверяются на 80 видов антибиотиков и ветеринарных препаратов
Компания ВкусВилл значительно расширила спектр лабораторных исследований на содержание антибиотиков и ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения. Перечень контролируемых показателей увеличен с 70 до 80, что стало очередным шагом по обеспечению безопасности продуктов и усилению контроля на всех этапах производства.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
