Девочки, там спрашивали насчет теста для пирога рыбного. Мне свекровь дала рецепт. Знаете, я его много наделала один раз, так в субботу пекла пирог с яблоками, а в воскресенье - рыбный и получилось замечательно. В понедельник муж решил сам пиццу испечь - не вышло, но это отдельная история и не про тесто совсем.
Так вот.
Разогрейте в чашке 1 стакан молока, оно должно быть приятно теплое. Туда высыпаете 2 ст.л. сахара и полпакетика быстрых дрожжей. Туда же 1 ч. л. соли и ванилин (если сладкий пирог). Потом замешиваете с 4 стаканами муки. В конце на все это выливаете 4 ст. л. разогретого маргарина. И на пару часов под крышку и плед. Потом обминаете и делаете пирог. Перед выпечкой можно верх обмазать смесью желтка и сметаны и наколоть вилкой несколько раз.
Чес слово, по этому рецепту мне первый раз в жизни удался пирог! Не ожидала, что так просто и хорошо окажется.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
