Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Йоркширский чайный кекс
рецепт по клику по фото
мои комментарии
меня была не только вишня и изюм, но ещё курага. Сахара коричневого не оказалось, добавила белый, но не 200, а около 100 гр (а можно и меньше, по ощущениям, сухофрукты сладкие), из специй были только корица и мускатный орех, и чуть смеси перцев. алкоголь -карельский бальзам.
Вышло очень вкусно.
29 комментариев
Спасибо! Хороший рецепт для хлебопечки →
Спасибо!
Хороший рецепт для хлебопечки.
Очень вкусно и оригинально :)
15.06.2013 14:16:57, Nadia.
Спасибо тебе огромное!!!! Твой кекс меня →
Спасибо тебе огромное!!!! Твой кекс меня спасает от голодной смерти!!!
Фото в жж:)
13.06.2013 16:55:37, Вахмурка и Гржмелик
Спасибо за рецепт! Вчера повторила этот →
Спасибо за рецепт! Вчера повторила этот шедевр кулинарного искусства :)
Изюма и вишни взяла в общей сложности 340 гр., вместо рома - кленовый сироп, коричневого сахара 100 гр. Чай (вот стыд-то) был только в пакетиках лимонный. В общем я поняла, что подойдет любой ароматизированный чай. Разрыхлителя - полпакетика, 5 гр. Из специй - корица, кардамон и розовый перец. Выпекала на режиме с циркуляцией воздузха при t 150 С 45 мин. Очень легкий в приготовлении, но эффектный и изумительно вкусный кекс :)
13.06.2013 10:31:36, АНtИЛОП_А
Какой эффектный!
13.06.2013 20:25:22, Olechka
какой красивый!! очень рада, что пригодился рецепт:)
13.06.2013 10:55:43, Cима Пoлoсатая
Пригодился - не то слово! Это будет моя дежурная палочка-выручалочка. Спасибо еще раз! И вообще, "в живую" он еще красивее, чем на фото, а уж аромат и вкус - и не передать :)
13.06.2013 11:04:11, АНtИЛОП_А
Йоркширский чайной кекс →
Йоркширский чайной кекс по-симаполосатовски :) красивое фото!
11.06.2013 08:33:26, Танита Т
не, я тоже рецепт в сети нашла:)))
11.06.2013 12:49:36, Cима Пoлoсатая
Ой, люблю кексы с начинками! Где бы →
Ой, люблю кексы с начинками! Где бы алкоголь взять? Кроме бехеровки дома ничего нет.
10.06.2013 16:12:39, Земляничный дождик
Спасибо за очередную идею! Завтра как →
Спасибо за очередную идею! Завтра как раз на рынок планировала, вот там и сухофруктами разживусь!
10.06.2013 15:55:54, Вахмурка и Гржмелик
Выглядит многообещаюше, мне определенно →
Выглядит многообещаюше, мне определенно надо :)))
10.06.2013 14:44:27, Olechka
Сима!!! Это находка! :)
Вот что осталось, пока я ушла, хорошо предупредила, что еще планирую это фотографировать. :)
Только я еще больше отступила от оригинала. Вишни в ближайшем супермаркете не было, нашлась смесь сухофруктов: изюм двух видов, клюква и курага, но изюм доминировал. Получилось тоже хорошо.
12.06.2013 20:51:28, Olechka
Сиииимааааа, Я ваша навеки! (с) Какой →
Сиииимааааа, Я ваша навеки! (с)
Какой кекс, даже чувствую, как он пахнет :) Спасибо за фото и рецепт, обязательно попробую.
10.06.2013 11:20:22, фанат кексов и штолленов
:))) да, это достойный кекс:) я-то как раз не фанат, но мне очень понравился:)
10.06.2013 11:24:25, Cима Пoлoсатая
А вишня у Вас какая? А то сухая вишня →
А вишня у Вас какая? А то сухая вишня продается только с косточками.
10.06.2013 10:30:56, litana
В Метро в пакетиках их бренда без косточек.
10.06.2013 14:45:01, Olechka
В Ашане развесная без костей.
10.06.2013 14:18:20, BluzFrog
на рынках в отделе орехов - кураги-чернослива продают сушеную клюкву и вишню без косточек, в ашане продают в отделе сухофруктов
10.06.2013 11:20:52, Anett_X
сухая. но без косточек. какая фирма -не подскажу, уже выбросила пакетик:)
10.06.2013 10:44:01, Cима Пoлoсатая
Надо попробовать. Спасибо.:)
Надо попробовать. Спасибо.:)
10.06.2013 10:07:05, BluzFrog
и на фото очень вкусно получилось. как →
и на фото очень вкусно получилось. как считаете, вишню на сушеную клюкву можно заменить? и алкоголь бальзам битнета пойдет или лучше сходить бутылку приличного рома купить? завтра в ночь поставлю фрукты замачиваться
10.06.2013 09:28:08, Anett_X
спасибо:) конечно можно заменить, и бальзам, по-моему, вполне подойдёт, я к рецептам без фанатизма подхожу, если чего нет -заменяю :)
10.06.2013 10:46:48, Cима Пoлoсатая
