Раздел: Готовим из СП-продуктов

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Irun

Забаваааа

Наташ, почему у меня нерка сухая получается? Запекаю ее в фольге в духовке. Что я делаю нетак?

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
05.06.2013 22:02:47,

6 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
сколько минут запекаете? У меня тоже суховата )) Но меньше 10мин просто психологически не могу рыбу готовить, преследует мысль о сырой рыбе, глистах и прочих радостях)) 05.06.2013 22:16:06, alina_akulina
Irun
Я наверное минут 15. Попробую на плите как ниже рекоменуют. 05.06.2013 22:42:20, Irun
Zабава Путятишна
самое первое, что приходит на ум, что долго
Какие вводные?
Температурный режим, время, что там с ней еще плавает..

Я на сковородке жарю в общей сложности 2,0-2,5 мин стейк.. Детей за уши не оттащить)) Даже кожу неочищенную съедают)
05.06.2013 22:05:15, Zабава Путятишна
Горлица
Я вот теперь тоже нерку офигеть как люблю!Обманываю ее в муку и жарю по 3 мин с каждой стороны.Вообще не сухая,больше трески даже нравицца:-) 05.06.2013 22:56:03, Горлица
Irun
Не передерживаю-непересушиваю точно. Больше ничего не плавает, только она. Попробую на плите. Не обваливая? Иии- что есть стейк в данном случае? Кусок филюшки? 05.06.2013 22:41:43, Irun
Zабава Путятишна
на плите - без всякой лишней панировки! Только раскаленная сковорода, оливковое масло, соль и перец)) Стейк - кусок))

Если запекать, то я бы добавила или соус, или овощи-зелень и в фольгу. Ну и да, на 200гр не более 15 мин, а то и все 10
05.06.2013 22:51:02, Zабава Путятишна

Читайте также
Полезное печенье для детей – овсяное и из киноа
Рецепты печенья без глютена, молока, яиц
Не пропустите онлайн-квест от конкурса Рисуем вместе с Комус
Творческий конкурс для детей и взрослых продолжается!




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!