Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Юля Высоцкая готовила так: свежую спаржу посолила, поперчила, сбрызнула оливковым маслом и в духовку. 06.05.2013 21:53:27, SweeT
Если еще актуально - мой любимый рецепт. Я беру маленькую (или большую зависит от размера спаржи) "турку" для варки кофе, наливаю в нее воды примерно на 2/3 и ставлю спаржу как букетик, сверху накрываю фольгой (получается как купол) и ставлю на огонь минут на 15. Пока она там готовится на сковороде обжариваю чеснок и укроп (не сильно) в оливковом масле. Когда спаржа готова кладу ее на тарелку и сверху выкладываю соус из чеснока и укропа.
06.05.2013 15:44:50, Inna_S
ой, какой интересный способ! спасибо.
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
а почему никто не пишет, что спаржу чистить надо?
я когда впервые с ней связалась, начиталась рецептов в интернете и сварила прям со шкуркой. гадость :))) 09.05.2013 23:10:03, Rosenstock
Читайте также
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
Палео-диета: что это такое и действительно ли она полезна
Палео-диета звучит строго, но на деле всё не так радикально. Разбираемся, что говорит наука, кому такой подход к питанию действительно подходит и как выглядит сезонный палео-рацион зимой — без крайностей, запретов и чувства вины.
