Несколько дней назад мучила я всех вопросом: что бы сотворить из говядины. В результате сотворила следующее:
говядину порезать на отбивные и отбить (да простят меня профессионалы:)). причем отбить до состояния полупрозрачности. Лук мелко порезать и поджарить. На каждую отбивную с краю положить жареный лук и свернуть отбивную в трубочку, край заколоть деревянной зубочисткой. Перед тем как заворачивать отбивную посолить и поперчить с внутренней стороны. Получившиеся "трубочки" быстро обжарить на сильном огне и сложить в кастрюлю, добавить воды и тушить до мягкости мяса. Получилось очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
