Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что приготовить быстро

Завтра иду в гости. Встречаемся девчонками-подружками. Что бы такого приготовить, но совсем не трудозатратного. Лучше сладенькое и легкое. Обычно делаю тирамису, но уже поднадоело, хочется новенького

26.04.2013 12:14:58, Мрука

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а можно рецепт тирамису, плиз. есть ела, но не делала ни разу. 27.04.2013 21:21:32, olixe

Я делаю так. Беру тирамису (упаковка 250 гр.), сливки 33%, сахар - по вкусу (обычно 3-4 столовые ложки. можно побольше). Некоторые еще кладут яйца, но я их не использую, т.к. сырые яйца в еде не вызывают доверия. Все взбиваю блендером до однородного состояния. Можно добавить ликерчик амаретто или бейлис. Или иногда просто коньячку добавляю. дальше завариваем кофе (натуральный. крепкий). Берем форму (у меня круглое блюдо стеклянное для СВЧ). В форму выкладываем печенье савоярди (еще можно пависини - в Италии делают с ними, но у нас они редкость). Печенье палочками укладывается в один слой. Можно печенье обмакивать в кофе перед укладкой, я обычно после укладки смазываю их кофе при помощи кулинарной кисти. Заливаем печенье смесью из сыра и сливок (примерно половину смеси). Потом еще слой печенья , обмазать их кофе. залить смесью. Поставить в холодильник. Перед подачей можно посыпать какао или тертым шоколадом. Делается минут 15, уходит со стола "на ура" 29.04.2013 10:32:23, Мрука

а сколько сливок надо? а если яйца добавлять,то сколько штук? 07.05.2013 19:22:41, попкорн

класс! спс 29.04.2013 14:17:41, olixe

" Беру тирамису (упаковка 250 гр.)..." Вы имели ввиду маскарпоне? 29.04.2013 10:59:59, (c)

наверное всетаки маскарпоне, он же идет в оригинальном рецепте 29.04.2013 14:37:23, Anett_X

шоколадные фонданы??? сама не делала, но говорят быстро и вкусно, тесто заранее можно сделать 26.04.2013 16:08:00, Anett_X

а где искать рецепт? 26.04.2013 16:34:39, Мрука

у меня первоклассник сам делал по этому рецепту.

http://chadeyka.livejournal.com/105972.html

26.04.2013 19:32:42, Ren@ta

по-моему, легче безе ничего нет :-) 26.04.2013 13:40:12, Tanita Tararam

делала я этот рулет, я косорукая наверное, корж у меня прилип, отдирала лопаткой от противеня, вся обматерилась и выкинула печеное тесто, надо попробовать еще раз, может получится. у тебя очень красиво получается. 26.04.2013 16:07:17, Anett_X

мммм... да, отделить его - нужна ловкость. Может ты передержала? ну и вообще надо побыстрее действовать. попробуй делать не тонким, а уж как получится. 26.04.2013 17:48:48, Tanita Tararam

Тирамису - не труднозатратно? 26.04.2013 12:52:15, Antre

Cавоярди покупаем, маскарпоне - тоже. В итоге чуть -чуть трудов - и вуа ля - тирамису готовы. 26.04.2013 15:59:51, ЕЕ

неа. его быстро. но я печенье не пеку. покупаю готовое. а так - все смешал, залил, в холодильник поставил. даже духовка не нужна 26.04.2013 15:59:15, Мрука

Вернуться в конференцию

Что приготовить быстро

Загруженные изображения