несладкие заварные блины на кефире прекрасно пошли, крем - маскарпоне со сливками и сахарной пудрой, и много ягод. оценили)
всем огромное спасибо)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
отчет по блинному торту
вот что получилось в итоге
несладкие заварные блины на кефире прекрасно пошли, крем - маскарпоне со сливками и сахарной пудрой, и много ягод. оценили)
всем огромное спасибо)
15.03.2013 16:09:40, tuele
несладкие заварные блины на кефире прекрасно пошли, крем - маскарпоне со сливками и сахарной пудрой, и много ягод. оценили)
всем огромное спасибо)
21 комментарий
да берете ваши любимые блины, крем на ваш выбор (с маскарпоне я описала раньше), переслаиваете с ягодами, желательно дать постоять в холодильнике, украсить ягодами. все)
16.03.2013 21:46:51, tuele
И ягоды откуда - из морозилки? Какова технология их добавления? В смысле просто из морозилки и в крем ? Или что-то еще с ними сделать? 15.03.2013 16:47:50, ЕЕ
500 гр маскарпоне с примерно 100 гр пудры растерла, добавила взбитый пакетик (200 гр) 38% сливок. получилась отличная консистенция.
ягоды покупала свежие в зеленом перекрестке, чилийские и испанские.. замороженные были бы дешевле, но не так эффектно, конечно.. ну может черника хорошо смотрелась бы, она не так размякает.
клубнику в прослойку нарезала тонкими слайсами 15.03.2013 16:52:11, tuele
ягоды покупала свежие в зеленом перекрестке, чилийские и испанские.. замороженные были бы дешевле, но не так эффектно, конечно.. ну может черника хорошо смотрелась бы, она не так размякает.
клубнику в прослойку нарезала тонкими слайсами 15.03.2013 16:52:11, tuele
Под впечатлением от вашего тортика сделала вчера несладкий.
Сегодня был обед с родителями, блинная закуска была оценена. На горячее баранина с гречкой, + соленья и т.д.. Стол такой хороший получился.. А завтра-послезавтра я рабтаю, так что можно сказать, масленницу я проводила;). 15.03.2013 16:47:32, Fine de Claire
с какой начинкой? с рыбой таки? мне формат самого торта очень понравился, незатасканный и нарядный)
15.03.2013 16:53:25, tuele
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
