Я тут что-то вдохновилась и прикупила кастрюлю итальянскую керамическую. Примерно на 3 л.
Сварила в ней борщ. Не впечатлилась. Обычный бульон вышел, хотя я его на ночь в приоткрытой плите оставляла, томила т.е ...
А что сделать, чтобы 3 тыс, на нее потраченных, оправдать???
Перефразирую. Что вы делаете в керамической посуде?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мне нравятся кастрюли чугунные эмалированные, в них и варить, и томить, и запекать отлично 02.03.2013 22:13:32, volosiki
мясо тушу,подарили,но я считаю это боловство
27.02.2013 10:25:55, Галя и
А нам так "вкусно" продавец про нее рассказывала, что я вместо 1-й прикупила аж 2 шт. - на 3л и на 1л.
27.02.2013 11:26:04, ЕЕ
А каковы были ваши неоправдавшиеся ожидания в отношении этой кастрюли?
27.02.2013 02:04:34, 1637
Так говорю, что сварила бульон. И его вкус никак не отличается от бульона в обычной кастрюле.
27.02.2013 08:33:11, ЕЕ
Ну, наверное, вкус и не должен отличаться :) Просто считается, что керамическая посуда очень экологичная.
27.02.2013 10:18:01, АНtИЛОП_А
Считается, что там более правильный градиент температур, поэтому я и озадачилась покупкой. А по ходу даже 2 взяла.
27.02.2013 11:27:34, ЕЕ
так она же не для супов в основном. Вааще вещь странная - типа большого горшка, наверное. Вот и используй ее в качестве большого горшка. Мясо в горшочках готовила? Вот по мне оно вкуснее именно в горшке получается, а не в стали. Оно и тут должно хорошо получаться. Запихивай туда все желаемое, ставь в холодную духовку, сначала доведи до 150 градусов духовку, потом сбавь до 100 - и на 5-6 часов. Как-то так.
26.02.2013 16:40:00, AleXXX
:))Насмешили! Вы ожидали, что из нее будут супервкусы в бульон попадать? Я бы на 3 тыс. купила 3 стальные кастрюли.
26.02.2013 14:37:18, Акелла
Алюминиевых больше, но стальные-то нужнее.
26.02.2013 19:06:44, Акелла
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
