Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ищу рецепт для хлебопечки

Подскажите, пожалуйста, рецептик!
А то уже 3 батона напекла и все не то(((
Фигня какая-то...
Может кто поделится проведенным рецептом?)
Бородинский, например, в ней можно приготовить?
Заранее спасибо)

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

01.02.2013 18:51:34, Lizart

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

на Бородинский закваску надо ставить.

могу предложить рецепт "серого" только нужен концентрат квасного сусла. это жидкая основа для кваса. продается практически везде по моему..

ну и простой белый -всегда получается. 01.02.2013 19:04:05, МыльнаяВедьмОчка

я готовлю бородинский, рецептов инете полно, посмотрите на хлебопечка.ру. Я бородинский делаю с солодом, патокой, все как положено, но есть рецепты и с суслом и медом, тоже вкусно получается. Любимый на каждый день - молочный, только я сливочное масло заменяю на горчичное, и из 500 гр муки 300 кладу цельнозерновой. Хлеб в магазине давно уже не покупаю, да и не вкусный он после домашнего 01.02.2013 19:01:34, ЛиПа (Лирума)

ой, а где солод купить, скажите, плиз (стоя на коленях:)) 01.02.2013 19:27:43, Тёна (теперь везде)

Я у них все покупаю: и солод, и клейковину, и патоку

http://www.pekisam.com

04.02.2013 10:18:20, trisch

[ссылка-1]
В самом низу раздел хлебопечение. 03.02.2013 04:01:25, BluzFrog

А мы покупаем сухой квас, там в составе солод. 02.02.2013 10:06:12, АНtИЛОП_А

Хлебный дом есть на новокузнецкой

http://doma-hleb.ru/domshop/index.php

01.02.2013 22:30:35, Кирен

я покупаю на новокузнецкой в магазинчике для хлебопеков в помещении рыбного рынка

http://doma-hleb.narod.ru/

01.02.2013 21:23:11, Buryak

Я здесь покупала, была разовая закупка, вроде на ВДНХ есть в продаже, и какой-то инет-магазин в Питере, который шлет по почте... 01.02.2013 20:00:10, ЛиПа (Лирума)

раньше Фрикаделька покупала вместе с патокой :) 01.02.2013 19:58:01, Желток

Вернуться в конференцию

Ищу рецепт для хлебопечки

Загруженные изображения