Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

AnneL

Булочки.

Девочки, подскажите, пожалуйста!!!
Вот знаю, есть такие булочки, когда тесто надо определенным образом свернуть, потом посередине разрезать и слегка вывернуть, и они потом при выпечке такие красивые получаются))
Где можно посмотреть сам процесс приготовления?
Заранее спасибо!
26.01.2013 21:12:28,

11 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
АНtИЛОП_А
Здесь недавно давали ссылку как сделать красивые булочки и пироги. [ссылка-1]
А вообще с тестом что угодно можно изобразить, всякие разные косички, плетенки...
27.01.2013 10:30:36, АНtИЛОП_А
AnneL
Спасибо!. 27.01.2013 12:58:48, AnneL
Еще можно сделать рулет, его на кусочки по 5-6 см, сверху надрез и края внизу соединить. 26.01.2013 22:49:51, Tortillka
АНtИЛОП_А
А можно этот рулет нарезать не поперек, а вдоль на две части. А потом получившиеся "ленты" переплести как веревочки между собой и соединить в калач. Очень красиво! 27.01.2013 10:32:50, АНtИЛОП_А
AnneL
Спасибо. 26.01.2013 23:01:47, AnneL
Businka
в поисковике по названию плюшка московская полнО видео. А вообще это раскатывается кружок, смазывается маслом сливочным или растительным и посыпается сахаром. Затем сворачивается в трубочку, края друг к другу слепить и разрезать насквозь посередите на 2/3 длины. Если положить на бок, то получится сердечко. При выпечке будет красиво :) 26.01.2013 21:46:49, Businka
AnneL
Спасибо) 26.01.2013 23:01:31, AnneL
Tanita Tararam
вам сюда
[ссылка-1]
26.01.2013 21:42:46, Tanita Tararam
AnneL
Спасибо! 26.01.2013 22:59:41, AnneL
А моя бабушка как-то не так делала. Булочка получалась круглая и внутри вывернутая (как пупочек). Что за способ, не знаю. 26.01.2013 21:59:44, Акелла
AnneL
Вот и моя бабушка, кажется, круглую делала...
надо попробовать разрез посередине сделать...
26.01.2013 23:01:18, AnneL

Читайте также
Полезное печенье для детей – овсяное и из киноа
Рецепты печенья без глютена, молока, яиц
Не пропустите онлайн-квест от конкурса Рисуем вместе с Комус
Творческий конкурс для детей и взрослых продолжается!




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!