Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Вот и мне тоже нужен совет.

Что бы приготовить из куска (1 кг)свинины,если исключить отбивные и котлеты?

15.01.2013 18:04:18, ЕЕ

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо всем. Много интересного подсказали.
До завтра думаю, и с утра реализую (сегодня не могу - гости) 19.01.2013 15:48:09, ЕЕ

смотря какая часть. тушить с кислой капустой, например. 16.01.2013 18:26:14, Glück

Оль, особое спасибо за напоминание о этом рецепте. Как раз и зависшую капусту можно реализовать. 19.01.2013 15:52:43, ЕЕ

Смотря какая часть. А так можно или фарш накрутить (нафаршировать перец или пелемени налепить), или потушить с грибами и сметаной, с овощами, картошкой. 16.01.2013 10:40:35, Antre

Типа буженины? Но да, 1 кг не оч.много. 15.01.2013 21:45:48, Веснушка и В.

мелко порезать и пожарить с ней картошку,просто пожарить опять же мелко порезав,с большим кол-вом лука,и потом смешать с гречкой.Запекать я бы не стала,что там с того кг выйдет. 15.01.2013 21:07:19, Галя и

какая часть? 15.01.2013 18:46:13, ОООльга

Оль, я уж не помню, что именно брала. Там 2/3 уже израсходовано. Обычно я предпочитаю лопаточную часть, но мог быть и окорок. Сейчас по форме уж не разобрать. 16.01.2013 15:25:30, ЕЕ

мы в таком случае режем как на бифстроганов и быстро обжариваем с чесноком и соевым соусом + немного лимонного сока 16.01.2013 20:14:41, ОООльга

Потушить, пельмени, пирожки, беляши. 16.01.2013 18:40:47, Катерина Матвевна

Вернуться в конференцию

Вот и мне тоже нужен совет.

Загруженные изображения