Помогите мне пожалуйста, первый раз пекла штоллены. Два творожных и два дрожжевых. Лежат они на балконе (холодильник битком, сами понимаете НГ на носу).
1. Перед употреблением штоллен с балкона "оттаять" при комнатной температуре? сколько по времени?
2. Отрезали мы от штоллена половинку, вторую половину снова на балкон для хранения? или оставлять при комнатной температуре до полного употребления?
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.



Все поняла, начатый штоллен можно хранить при комнатной температуре. Спасибо. 31.12.2012 12:00:07, Порядочная стерва

2. см. параграф первый ;-) 30.12.2012 21:40:20, Хомяк Абрикосовый
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье