Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Баклажан-сушка

Кто-нибудь сушил на зиму баклажаны?

08.08.2000 14:51:38, Оксана

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я сушила.Это очень просто делается,нарезаете кружками толщиной 0.7-1.0 см,нанизываете на нитки(как катушки),развешиваете в сухом месте - на кухне.Периодически двигаете,если где слиплись...Похоже на сушку грибов.Зимой замачиваете и готовите.Сушеные баклажаны действительно очень на грибы похожи(в блюдах). 08.08.2000 16:49:56, BelKa

Режутся вдоль шириной по пол см. и на нитку с интервалом. Но на самом деле у них вкус (у приготовленных) отличается от свежих и нам быстро надоел. Теперь замораживаю. : ) 08.08.2000 16:47:12, Лена

Вернуться в конференцию

Баклажан-сушка

Загруженные изображения