поделитесь проверенным рецептом песочного теста,хочется печенья сделать с детьми в виде елочек , сердечек. Хочется чтобы во рту таяла, и рассыпчатое было. Только без имбиря и тому подобного.
И сразу рецепт глазурь чтобы рисовать на них . )
С детьми испечем, может хоть капелька НГ настроения появится.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Насть, сейчас тебе на майл пошлю картинку с моим любимым рецептом из Книги о вкусной и здоровой пище:)
Только вместо 3 яиц клади 3 желтка и один белок. Именно желток дает рассыпчатость, белок утяжеляет и склеивает.
Тесто не должно быть оч крутое, перед разделкой в хол-к засунь, оно подмерзнет и будет меньше прилипать. Короче, это хороший проверенный рецепт:) 22.12.2012 17:29:35, Iriska
Только вместо 3 яиц клади 3 желтка и один белок. Именно желток дает рассыпчатость, белок утяжеляет и склеивает.
Тесто не должно быть оч крутое, перед разделкой в хол-к засунь, оно подмерзнет и будет меньше прилипать. Короче, это хороший проверенный рецепт:) 22.12.2012 17:29:35, Iriska
Добрый день) Пожалуйста дайте мне этот проверенный рецепт без имбиря тоже) Времени совсем нет, не хочется эксперементировать в поисках. Не подскажете, оно быстро сохнет (готовое печенье)? Дня 3-5 нормальным будет? Очень буду признательна)
26.12.2012 14:18:44, Сасиска
Вот моё любимое. Я из него тоже фигурки вырезаю. Розмарин можете не добавлять, хотяс ним вкусно очень. Можете молотые орехи добавить, или корицу.
[ссылка-1] 22.12.2012 17:09:18, progulka
[ссылка-1] 22.12.2012 17:09:18, progulka
ну глазурь можно сделать перемешав сахарную пудру с лимонным соком, про тесто песочное- смотрите в мнете любой рецепт, только долго мешать нельзя его (когда муку добавляете), можно "затянуть" и ппц..
22.12.2012 17:01:10, Мастерица* (в системе marisha0776)
ятонкости знаю, а вот рецепт хороший именно для вырубки печении потеряла.
22.12.2012 19:35:50, Дюдюка Барбидокская
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?