Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А вот желе!!!!!!
Что-то я про него совершенно забыла,а тут вспомнила.Мандариновое желе.А ведь раньше у меня без него не проходил ни один праздник зимний,такое освежающее,нежное.Просто желе и больше ничего,мандариновый компот с желатином и залить дольки мандаринов этим компотом.Просто и вкусно.
16.12.2012 16:59:55, Галя и
43 комментария
17.12.2012 11:25:15, abri
и ссылка на сам рецепт, там может понятнее 17.12.2012 12:02:16, abri
а я и без ссылки поняла.Нууууууууу можно поробовать,если конечно настроение будет.Спасибо
17.12.2012 12:12:02, Галя и
Может, еще заморозить стаканчики предварительно? И сразу в холодильник после разлива.
16.12.2012 22:59:22, Эмпат
Ну попробуй для проверки с одним стаканчиком и теплой жидкостью, чаем, к примеру, и все станет понятно.
16.12.2012 23:24:13, Эмпат
Вообщем я бы,если бы у меня были бы шоколадные стаканчики придумала бы вот такое.Вишневое пюре(да придется поработать) соединила бы с желатином или агар-агаром,затем со взбитыми сливками,и разложила бы по стаканчикам.Вот практически суфле
16.12.2012 19:12:50, Галя и
а что ты тут не так давно в морозилке замораживала?что-то сладкое -шоколадное?
16.12.2012 19:10:54, Галя и
парфэ это было... сливовое и черносмородиновое...
еще был шоколадный бант...
кажется, все :-) 16.12.2012 19:12:31, Tanita Tararam
я на Haas остановилась. удачи! 16.12.2012 19:34:26, Tanita Tararam
по теме тогда не знаю. но я обычно действую по инструкции на упаковке. 16.12.2012 21:51:06, Tanita Tararam
Я не могу дать точный рецепт,потому что делаю на глаз.Я варю мандариновый компот,в него замоченный желатин,потом чищенные мандарины,а можно и апельсины,очищаю от прожилок,снимаю пленку,раскладываю порционно в формочки и заливаю компотом в котором разведен желатин
16.12.2012 18:52:26, Галя и
я бы вылила набухший желатин в теплый сок и интенсивно бы размешала.Вот!
16.12.2012 23:16:13, Галя и
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
