Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Запеканка с грибами?
Хочу сегодня сделать что-нибудь этакое с грибами (лисички), но при этом не стоять у плиты и не помешивать :-)). Думаю нарезать-нашинковать все и сделать что-то вроде запеканки в духовке. Но вот не припомню, чтобы грибы так запекали (слоями с картошкой - луком - суром - зеленью)? Что из этого может получиться, кто-нибудь ставил эксперименты?
08.08.2000 13:35:48, Сэми
2 комментария
Грибы сначала надо отварить, а потом запекать. Так очень вкусно получается. А можно еще так подруга делает: мясо, грибы (сырые), лук, картошка. Все тушиться в кастрюльке на плите, не мешается, или в горшочках в духовке. Очень вкусно. Еще можно делать обычное овощное рагу и добавлять туда грибы (сырые), но это трудоемко.
10.08.2000 08:10:31, Ленок
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
