Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что бы такого с кефиром придумать?

Куда бы использовать кефир? Что-то моя молодежь перестала его пить, скопилось... Может, посоветуете что-нибудь? Испечь, например-впереди выходные,что-то из выпечки все равно надобно заделать:)

30.11.2012 12:58:39, Ири$ка

25 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

манник
[ссылка-1] 30.11.2012 14:12:09, Cима Пoлoсатая

я люблю заварные блины на кефире 30.11.2012 14:10:55, tuele

Вот попробуйте! СУперские оладьи!! теперь только так и делаю)) уберите * звезду

http://www.cre*vetka.com/articles/view/266

30.11.2012 14:01:27, Веснушка и В.

По ссылке источник:
Только масло слоем в 1см не надо, и танцев с бубнами по переключению температуры и осторожному выкладыванию теста. А оладьи хорошие.

[ссылка]

30.11.2012 14:46:02, Земляничный дождик

Вот не согласна!) Осторожно брать тесто именно, не зря же пишет. 30.11.2012 17:47:46, Веснушка и В.

а зачем звезда-то? 30.11.2012 14:28:24, Cима Пoлoсатая

Мало ли), вдруг низя пиарить) 30.11.2012 17:46:28, Веснушка и В.

да ну:).. 30.11.2012 18:56:43, Cима Пoлoсатая

Из кефира тортики хорошие получаются. Вот такой, например [ссылка-1] Крем, конечно же, можно другой сделать, какой больше нравится. Но сами коржи получаются замечательные. 30.11.2012 13:58:01, АНtИЛОП_А

"тепленькое"... "ноченька"... у меня этот торт назвается Негр в пене- вот это название :-) 30.11.2012 14:18:30, Tanita Tararam

Вау! А пена для негра - какая?
А вообще-то я думаю, ням-нямско должно получиться, если в рецепте торта "Прага" заменить сметану на кефир. А крем сделать из масла и сгущенки... Очень давно мы с сестрой Прагу готовили, было очень вкусно. Надо бы освежить в памяти этот рецептик.
Ой, наверное, я от темы кефира отвлеклась :) 30.11.2012 14:23:29, АНtИЛОП_А

я и говорю, что правильное название- залог успеха :-) (это я про отвлеклась)
Пена- сахар со сметаной, раньше только такое и делали. 30.11.2012 15:06:55, Tanita Tararam

А сколько кефира скопилось? :) 30.11.2012 13:24:54, AleXXX

Около полутора литров 30.11.2012 13:55:36, Ири$ка

купить черники, замешать с черникой и сахаром и выпить радостно :) 30.11.2012 15:32:20, AleXXX

Не, тогда лучше клубники из морозилки достану, она уже с сахаром:) 30.11.2012 17:45:22, Ири$ка

ну и все :) Раз уже в холодильнике - можно и клубнику :) 30.11.2012 17:48:00, AleXXX

а также клубники, малины, ежевики и пр... 30.11.2012 15:38:04, АНtИЛОП_А

с черникой лучше, не спорь :) 30.11.2012 16:33:15, AleXXX

Да ладно, я и не спорю, а так... подмазываюсь к идее :) 30.11.2012 16:59:32, АНtИЛОП_А

заморозить, потом отвесить,получится типа нежного творожка. 30.11.2012 13:19:58, abri

Ух ты! Попробую обязательно! Творожок мы лююююбим:))) 30.11.2012 14:55:11, Ири$ка

поддерживаю 30.11.2012 14:36:05, Cима Пoлoсатая

дааааа :-)) причем размораживать можно по частям (если это детское питание) 30.11.2012 14:17:04, Tanita Tararam

Я в оладьи утилизировала, рецепт где-то ниже давали, отлично получилось. 30.11.2012 13:09:28, Арлекина

Вернуться в конференцию

Что бы такого с кефиром придумать?

Загруженные изображения