Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что бы такого с кефиром придумать?
Куда бы использовать кефир? Что-то моя молодежь перестала его пить, скопилось... Может, посоветуете что-нибудь? Испечь, например-впереди выходные,что-то из выпечки все равно надобно заделать:)
30.11.2012 12:58:39, Ири$ка
25 комментариев
манник [ссылка-1] →
я люблю заварные блины на кефире
я люблю заварные блины на кефире
30.11.2012 14:10:55, tuele
Вот попробуйте! СУперские оладьи →
Вот попробуйте! СУперские оладьи!! теперь только так и делаю)) уберите * звезду
30.11.2012 14:01:27, Веснушка и В.
По ссылке источник:
Только масло слоем в 1см не надо, и танцев с бубнами по переключению температуры и осторожному выкладыванию теста. А оладьи хорошие.
30.11.2012 14:46:02, Земляничный дождик
Вот не согласна!) Осторожно брать тесто именно, не зря же пишет.
30.11.2012 17:47:46, Веснушка и В.
Из кефира тортики хорошие получаются →
Из кефира тортики хорошие получаются. Вот такой, например [ссылка-1] Крем, конечно же, можно другой сделать, какой больше нравится. Но сами коржи получаются замечательные.
30.11.2012 13:58:01, АНtИЛОП_А
"тепленькое"... "ноченька"... у меня этот торт назвается Негр в пене- вот это название :-)
30.11.2012 14:18:30, Tanita Tararam
Вау! А пена для негра - какая?
А вообще-то я думаю, ням-нямско должно получиться, если в рецепте торта "Прага" заменить сметану на кефир. А крем сделать из масла и сгущенки... Очень давно мы с сестрой Прагу готовили, было очень вкусно. Надо бы освежить в памяти этот рецептик.
Ой, наверное, я от темы кефира отвлеклась :)
30.11.2012 14:23:29, АНtИЛОП_А
я и говорю, что правильное название- залог успеха :-) (это я про отвлеклась)
Пена- сахар со сметаной, раньше только такое и делали.
30.11.2012 15:06:55, Tanita Tararam
А сколько кефира скопилось? :)
А сколько кефира скопилось? :)
30.11.2012 13:24:54, AleXXX
Около полутора литров
30.11.2012 13:55:36, Ири$ка
купить черники, замешать с черникой и сахаром и выпить радостно :)
30.11.2012 15:32:20, AleXXX
Не, тогда лучше клубники из морозилки достану, она уже с сахаром:)
30.11.2012 17:45:22, Ири$ка
ну и все :) Раз уже в холодильнике - можно и клубнику :)
30.11.2012 17:48:00, AleXXX
а также клубники, малины, ежевики и пр...
30.11.2012 15:38:04, АНtИЛОП_А
с черникой лучше, не спорь :)
30.11.2012 16:33:15, AleXXX
Да ладно, я и не спорю, а так... подмазываюсь к идее :)
30.11.2012 16:59:32, АНtИЛОП_А
заморозить, потом отвесить,получится →
заморозить, потом отвесить,получится типа нежного творожка.
30.11.2012 13:19:58, abri
Ух ты! Попробую обязательно! Творожок мы лююююбим:)))
30.11.2012 14:55:11, Ири$ка
дааааа :-)) причем размораживать можно по частям (если это детское питание)
30.11.2012 14:17:04, Tanita Tararam
Я в оладьи утилизировала, рецепт где-то →
Я в оладьи утилизировала, рецепт где-то ниже давали, отлично получилось.
30.11.2012 13:09:28, Арлекина
