подарили мне тыкву, я каши не ем,дети тоже, а что с ней ещё можно сделать? жалко, пролежит-выкину.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свекровь тыкву вскрывает, отрезая сверху как бы крышечку, вынимает семечки, немножко со стенок мякоть соскабливает, режет, добавляет распаренные сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) + кусочки яблок + немножко сахару, перемешивает, кладет все назад в тыкву как в горшочек, закрывает отрезанной крышечкой или фольгой и запекает в духовке.
Вкусно аж жуть, но я сама только ела, не пробовала делать. 20.11.2012 19:31:09, MyFarm
Вкусно аж жуть, но я сама только ела, не пробовала делать. 20.11.2012 19:31:09, MyFarm
Мне кажется, все тоже самое можно сделать, только фольгой сверху накрыть.
20.11.2012 19:49:21, MyFarm
[ссылка-1]
рекумендую сразу делать двойную порцию. из одинарной получается 10 кексов (порционные)
тыкву терла на крупной терке, иногда в блендере... она там прям растворяется :-) 20.11.2012 21:46:47, Tanita Tararam
мне кажется ты больше накладываешь теста. у меня поплоще получаются.
Да! Была в Икее, там не было тех бумажных формочек, теперь сделали новые пошире и площе.... и в наборе малюсенькие для конфет... ух как я зол :-) 22.11.2012 20:39:11, Tanita Tararam
Я купила эти бумажные вкладыши в "метро", но они именно вкладыши в форму. 52 рубля 50 штук. 22.11.2012 21:01:46, Olechka
Очень вкусно и легко. 20.11.2012 18:15:06, RedC
интересно, в тиллотаминой мульте как будет смотреться? Поди, просто распарится и не фонтан
20.11.2012 18:25:17, Rational
Самое любимое блюдо: режете тыкву на куски, крупные. посыпаете солью и перцем, заворачиваете в фольгу и в духовку до мягкости.
Сочетание сладкой тыквы с солью и перцем.. Едим как гарнир 20.11.2012 18:06:48, кукося
Сочетание сладкой тыквы с солью и перцем.. Едим как гарнир 20.11.2012 18:06:48, кукося
Мы крем-суп делаем, на вкус не очень похож на тыквенный, но очень вкусно. В основном тыква и пару картофелин, ну и пережарочка лука. Если интересно-напишу -
20.11.2012 17:58:32, Марикусик
сок) сладкий. полезный, вкусный) не любила тыкву. а тут даже я не могла оторваться.
20.11.2012 17:55:03, oselya
Я делаю мясные котлеты с тыквой,рецепт есть в интернете.Еще очень вкусные чуду с тыквой,дагестанское блюдо,очень вкуное,но делать долго.
20.11.2012 17:51:13, danutta
[ссылка-1]
Только я делаю просто как кекс и кремом не мажу-очень вкусно)
И такой:
1 стакан натертой на терке тыквы
1 стакан сахара
1,5-2 стакана муки
1 яйцо
3 столовые ложки растительного масла
1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом
2 столовые ложки изюма, измельченной кураги, орехов, любых ягод – по желанию
0,5 чайной ложки корицы, натертая цедра лимона – тоже по желанию
Яйцо взбить с сахаром, добавить специи, муку.
Печь при Т180. 20.11.2012 17:48:25, Maryb
Варенье. Апельсиновое:)). В инете поищите, подробного рецепта у меня нет, делала давно, но до сих пор помню. В общем - надо тыкву натереть на крупной тёрке, но не самой крупной, ломтями, а просто на крупной тёрке:))))), отдельно - нагреть цедру снятую с апельсинов и лимона, сок из лимона и апельсинов, туда сахар. Апельсинов если не жалеть, то тыкву там распознать будет нереально. Вкусно очень. Я делала когда-то, было очень вкусно, тыква даже чуть хрустела. Как конфитюр получается. Но хранить в холодильнике.
20.11.2012 17:35:41, belka_kate
)) каша из топора получается.
Я давно делала что-то подобное, но съесть не смогла. Пропали и тыква, и апельсины)) 20.11.2012 17:40:10, Diola
Я давно делала что-то подобное, но съесть не смогла. Пропали и тыква, и апельсины)) 20.11.2012 17:40:10, Diola
Как в анекдоте: - "Вы просто не умеете их готовить":)))))))))))Хотя бывает такая вонючая тыква, что да, невозможно её употребить. Я её вообще ни в каком виде даже нюхать не могу, только вот варенье получилось.
20.11.2012 17:55:18, belka_kate
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
