или сырой с соевым соусом и лимоном, или на быстром огне 40сек с одной стороны, 20 сек с другой, но там уже начинаются вариации с соусами и пр. чесноками 15.11.2012 12:59:37, Zабава Путятишна

Гребешки если их долго готовить станут жесткими и суховатыми.
Я обжариваю с 2 сторон на сливочном масле минуты по 2-4, выкладываю на подогретую тарелку,
поливаю соевым соусом и рядом кладу рукколу.
Когда жарю пробую вилкой, пока не готовы они мягкие, когда готовы становятся упругими.
Вот тогда и снимаю по одному по мере готовности.
Размораживать надо в холодильнике, примерно сутки, меньше не получается. 14.11.2012 22:39:44, y_anna

тупо жарю 4 минуты и все. 14.11.2012 20:29:59, Лиса Патрикеевна

офф Кать, купи журнал 7 дней (сегодняшний выпуск),
там Катерина Анреева рассказывает что она с собой делает чтобы так хорошо выглядеть:)
Сразу скажу, что много чего делает и очень ограничивает себя в еде.
(Просто ты тут как то раз обратила на неё внимание....:)) 14.11.2012 19:57:47, Цветик-семицветик

Ой, как она мне нрааааа!!!) ну конечно я б ее без грима и ретуши бы глянула, но все равно!! После 50ка тааак выглятеть,,,, мечтааааа!!но я похоже одна верила, что там без пластики то(
В инете ща пороюсь 14.11.2012 20:01:24, Марфут@

вот наши темы почитаешь..
непосвященные ей богу испугаются.
-есть у нас забава с гребешками:)
-располовинить курьера- к выходным- вообще святое дело:))
и ты ды:)14.11.2012 19:52:35, МыльнаяВедьмОчка 
юмористка!!! выйди на связь и напиши -
кому 3 напёрстка передать?!?
Калина сегодня у меня была, от чая отказалась,
придется тебе её чаем отпаивать)))14.11.2012 19:58:15, mother tanya 
выхожу) езжайте ко мне обе- вместе с чаем)
Натали Coln можно.
а еще лучше Цунами или Амброзии (когда та вернется через недельку) а она Цунами отдаст.
сейчас авосек дождемся- и Юля мне отправит посыль.14.11.2012 20:10:55, МыльнаяВедьмОчка 
зы...а Берлин есть в коллекции?))14.11.2012 20:15:29, Аматерасу 
нет Берлин:)
бедная я нИщасная. у меня так много еще нет:)14.11.2012 20:18:11, МыльнаяВедьмОчка 
значит буить)) к нг поближе))14.11.2012 20:47:53, Аматерасу 
:) (утерла слезу с надеждой))))15.11.2012 09:46:02, МыльнаяВедьмОчка 
От чая отказалась, а шампусика ты ей и не предложила небОсь?:)14.11.2012 20:02:33, Марфут@ 
шампусик я для тебя берегу)))
по утрам не привыкшая я употреблять!
Не забывай что мы на работе и в рабочее время встречаемся.14.11.2012 20:07:39, mother tanya 
{собирает вещи и идет к выходу} уже почти вечер15.11.2012 14:23:56, КалиНа* 
да лааадно))) по утрам я поооомнюююю)))))) на завтрак)))14.11.2012 21:10:20, Реальная Мечта 
ТЫ УЖЕ ВЕРНУЛАСЬ?)))
там время не Московское было!14.11.2012 21:48:33, mother tanya 
теперь вернулась))
а так вай-фай был в отеле)15.11.2012 13:06:37, Реальная Мечта 
Для меняяяя? и молчалааа)))
Это я подзабыла:(( с утра он идет не фонтан((
Пы сы .. я видимо все ж зануда и привереда ;( улетела я на лыжах все таки сама14.11.2012 20:13:01, Марфут@ 

 


 


 
Кать. предупреди, если мимо Профсоюзной. 71 будешь проезжать!
я спецом за шампанским сбегаю. по такому поводу!!!14.11.2012 20:19:31, mother tanya 
Хм, я там уже проезжала меж прочим)) аХааа, сбегает она, а я то за рулем проезжаю14.11.2012 20:23:43, Марфут@ 
имей ввиду)))
пересечение Бутлерова и Профсоюзной14.11.2012 20:24:20, mother tanya 
фу как неприлично.14.11.2012 20:20:33, МыльнаяВедьмОчка (ну никак мимо Профсоюзной не проедет) 
))) ну для тебЮ я шапусик приготовлю. если мимо пролетать будешь!14.11.2012 20:22:50, mother tanya 
эх. завтра лечу за новой печатью:)
а там- боюсь бабосики закончатся:)14.11.2012 20:31:57, МыльнаяВедьмОчка 
и правильно сделала!!!
про самостоятельные путешествия!
Работаю в ТА - я за самостоятельную организацию!14.11.2012 20:18:40, mother tanya 
тю. я бы и по утрам. як аристократы:)14.11.2012 20:10:04, МыльнаяВедьмОчка 
Брысь, у нас разница во времени14.11.2012 20:13:57, Марфут@ 
как же, как же брысь то:)
у вас утро- у мну обед. я могу пить.
а вы чаек гоняйте))14.11.2012 20:16:23, МыльнаяВедьмОчка 

Мы в сыром виде едим.По Вашей ссылке есть рецепт пользователя Anannasik из Владика. Вот именно,по этому рецепту пробовали во Владике в Китайском ресторане.Теперь не жарю 14.11.2012 19:43:59, zefirka

Не нахожу у нее (( 14.11.2012 20:10:43, Марфут@

Бочонки сырого гребешка нарезать на тонкие пластики толщиной 0,3-4 мм,опустить в пиалку с соевым соусом+васаби+кунжутное масло(если нет,без него хорошо). Подержать 5-10 минут.Готово.Гребешок нежнейший получается. 14.11.2012 20:17:42, zefirka

+1 ток я без масла... и долго не держу.. обмакнула и ем) 14.11.2012 21:12:27, Реальная Мечта

а в сыром как едите...соус какой-то делаете..и туда мокаете? я все смотрю на них.... 14.11.2012 19:46:00, Злато*в*ласка

Пройдите по ссылке автора,после рецепта с обжаркой,есть рецепт в сыром виде 14.11.2012 19:47:20, zefirka

Вернуться в конференцию

Забавины гребешки

Загруженные изображения