советы поразили воображение -)
особенно про говядину сильно там, да.
на мой взгляд труднее всего как раз свинину готовить, чтобы и не сухо, и приготовилось, и сырым не осталось. с говядиной как раз вариантов гораздо больше по степени прожарки. 12.11.2012 14:39:06, Glück

Говядину мы и сырой едим :)) в тартаре. Свинину нельзя не дожарить, конечно. Но и пережарить ее трудно (жира много), а говядину пережарить как раз очень легко, а главное непоправимо, да еще за такие деньги :) 12.11.2012 14:56:58, Эмпат

А вообще дальше можно задавать такие идиотские вопросы в Вашей конфе?
Или, действительно, "есть некая планка" и это моветон? 12.11.2012 07:55:20, Иновара

Зачем же идиотские, лучше конкретные технические и идейные вопросы задавать, и тогда найдутся люди типа меня, готовые отвечать. (Вопрос типа "что такое пассировать" лучше задать в гугле).

Вы полистали сайты для чайников, на которые вам ссылки в девичьей дали? У моего мужа на заре нашей совместной жизни еще была брошюрка по ссылке, очень понятно изложены все основы и куча простейших блюд.

http://lib.rus.ec/b/372252

12.11.2012 12:25:37, Эмпат

спасибо, дорогая! мне сегодня не до девичьей... пришла в кулинарную, по твоему вчерашнему совету :-) и на тебе.
по делу- черная зависть... ну как? как? у людей так получается? автор там сказала, что может рассказать, тебе ответ не попадался?
да и сыну 15 лет- ему можно просто кулинарную книжку подарить :-) 09.11.2012 22:51:21, Tanita Tararam

Так кто ж мог знать ;)
На - учись у автора

[ссылка]

09.11.2012 22:55:12, Эмпат

дурацкая 09.11.2012 22:28:02, Галя и

В смысле?
А почему, кстати, здесь в кулинарной народ так мало трындит про еду? 09.11.2012 22:49:29, Эмпат

Патамушта здесь есть некая планка. И советовать как варить пельмени - неинтересно. 10.11.2012 00:22:43, AleXXX

Я имею ввиду - вообще мало трындим про еду, можно про что-то поинтереснее варки пельменей. 10.11.2012 13:36:31, Эмпат

так задавай темы - потрындим :) С удовольствием :) 12.11.2012 14:00:21, AleXXX

Буду, конечно. Ты тоже. 12.11.2012 14:13:12, Эмпат

потому что для этого есть Девичья :-).
спасибо за ссылку, почитала, мне так не научится. кстати, в отличие от автора, мыть посуду- терпеть ненавижу :-) и картофель чистить тоже. мне наоборот проще что-нить приготовить... а посуду пусть кто-нить другой моет. 09.11.2012 23:23:29, Tanita Tararam

Например, ПММ ))) 10.11.2012 16:55:16, Ксенина

Вот и я лучше на стописят человек наготовлю, чем посуду мыть:) 10.11.2012 09:33:27, Аленкаа

не, 150- это слишком! я тут на 8 готовила- утомилась :-)) 10.11.2012 13:05:24, Tanita Tararam

а я вот что-то вспомнила,самое большое кол-во человек которые мне нужно было накормить это было 32 человека.ой!даже страшно вспомнить. 10.11.2012 16:43:17, Галя и

у меня 16 :-) долгое время - это было обычное кол-во в наши семейные праздники. теперь вот 8... 10.11.2012 17:00:10, Tanita Tararam

почему мало? А конфа кулинарная последнее время какая-то тихая стала. 09.11.2012 23:00:54, Галя и

Ну вот и перенесли тему сюда. Когда она уже сдулась. 09.11.2012 23:10:18, Эмпат

ну да 09.11.2012 23:18:07, Галя и

Вернуться в конференцию

Если кто-то не читает девичью

Загруженные изображения