а я делаю так - разрезаю пополам, в сковороде предварительно обжариваю лук, потом свежие грибочки(обычно шампиньоны), вода выпарилась, теперь сердечки забрасываю, чуть воды + сливки, специи = получается супер!!!! 07.11.2012 13:54:29, oksanaf7

А я суп из них варю. Сынок обожает. 03.11.2012 21:22:51, Акелла

Мариную в соевом соусе, потом прямо с соусом на сковородку. Пока все выпарится - сердечки и протушатся, и поджарятся. Получается почти как шашлык из сердечек в японских ресторанах)) 03.11.2012 20:01:57, Ellen

Я так сделала вчера, но в маринад капнула соус унаги. Очень вкусно! Спасибо за идею)) 22.11.2012 21:37:49, Лакшми

а если еще чуть бальзамика капнуть, дать ему чуть выпариться - прям точь в точь как в ресторанах будут)) 03.11.2012 23:01:54, Dalvadorez

Спасибо!
Пошла готовить)) 03.11.2012 19:24:50, Бугенвиллия

К рецептам ниже вкусно зеленый горошек добавить :) 03.11.2012 19:21:43, АНtИЛОП_А

У меня сын их очень любит, говорит:"Я - сердцеед!" ))

Обжариваю лук, туда сердечки, слега обжариваю, иногда они сок дают, если мало - доливаю чуть воды, тушу мин 20, солю-перчу,(еще зиры добавляю к ним, но я вообще ее люблю везде сыпать) добавляю сметаны 3-4 ложки, и еще 5 мин.
С гречкой хорошо, я с овощами тущеными ем. 03.11.2012 19:15:55, Сэби

Готовятся быстро. Также готовлю как девочки внизу написали. Только без сметаны. Если на них много жира, то срезаю. 03.11.2012 19:06:39, VaryasMom

Быстро обжарить с луком до зарумянивания, затем налить чуток воды, посолить-поперчить и убавить огонь до мааааленького, тушить-томить до мягкости. Когда готовы - добавить сметаны или сливок, перемешать, прогреть и есть :) Вкусно и с рисом, и с картошкой, и с гречкой. 03.11.2012 18:59:34, Унтолюб (в системе - Untolub)

просто сначала быстро обжарила на сковородке, посолила, потом залила сметаной, закрыла крышкой и тушила на медленном огне до мягкости. Все! 03.11.2012 18:57:06, yurhome

+1 03.11.2012 18:59:37, yazva_ya

+1,только еще чуть муки добавляю,чтобы была соусная консистенция. 03.11.2012 18:59:31, Smirlinochka

Вернуться в конференцию

Читайте также

В кругу семьи

Что держит в браке людей старше 50 лет

Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.

Секреты красоты

Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились

После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.

Научите,плз!

Загруженные изображения