собственно всё.. ааа. белок- заморожен...
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В Кулинарной есть замечательные специалисты как по кулинарии в целом, так по кляру из одного амороженного белка, в частности. ) Могу рекомендовать. Хотите?
02.11.2012 18:20:53, ^=^
Принимаю:-) Сама не ем сладкого(опять,как родила) ,но дети хотят..
а белка замороженного много....Ж-)
Так что с огромным удовольствием и моими огромными СОРИИИИИИИИИ..Ж-)
Вырвалось,была не права...:-( 02.11.2012 21:20:55, Бандерилья
от чего чего,а курабье не готовила сто лет... ( и если по честному- забыла про него)
СПАСИБО...... ОГРОМНОЕ.. завтра приготвлю.
реально- спасибо огромное...:-))))))))))) 02.11.2012 21:57:35, Бандерилья
Авансом не беру. )
02.11.2012 18:47:42, ^=^
((((. А я рецептом вкусного простого печенья хотела поделиться с вами.
02.11.2012 20:57:07, ^=^
а белка замороженного много....Ж-)
Так что с огромным удовольствием и моими огромными СОРИИИИИИИИИ..Ж-)
Вырвалось,была не права...:-( 02.11.2012 21:20:55, Бандерилья
Хорошо. А то уже не хотела, честно.
Простое и очень удачное курабье получилось. Масло у меня, правда, было смесь сливочного с растительным. Думала не получится печенье, растечётся или ещё что случится. Но получилось - великолепное печенье, рассыпчатое, не подгорелое. Вместо джема взяла обыкновенное варенье из чёрной смородины. В тесто добавила сок и цедру лимона. Ванили не было.
[ссылка-1]
Удачи! 02.11.2012 21:39:56, ^=^
Простое и очень удачное курабье получилось. Масло у меня, правда, было смесь сливочного с растительным. Думала не получится печенье, растечётся или ещё что случится. Но получилось - великолепное печенье, рассыпчатое, не подгорелое. Вместо джема взяла обыкновенное варенье из чёрной смородины. В тесто добавила сок и цедру лимона. Ванили не было.
[ссылка-1]
Удачи! 02.11.2012 21:39:56, ^=^
СПАСИБО...... ОГРОМНОЕ.. завтра приготвлю.
реально- спасибо огромное...:-))))))))))) 02.11.2012 21:57:35, Бандерилья
Я раньше читала какие-то стрёмные рецепты курабье и никогда ничего толкового по ним не получалось. А это - ни рубить тесто не надо, ни охлаждать . Всё просто как грабли. Я ещё дозировку муки, масла, сахара увеличила в 2 раза, а количества белка (1) оставила то же. Не решилась только миндаль положить.
02.11.2012 22:07:09, ^=^
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
