Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В тему к сливкам. А где можно купить
В тему к сливкам. А где можно купить сливки для взбивания без добавок?
31.10.2012 23:53:53, Федюн
11 комментариев
разведите в теплом молоке сливочное масло,только хорошенько,остудите и в холодильник,получаются замечательные "сливки",чем больше масла тем они жирнее.Взбиваются замечательно.
01.11.2012 08:09:01, Галя и
Галь, и как ты до такого дошла ? ;))
...чет бурут сомненья что это будет похоже.Попробую как-нить. 01.11.2012 15:59:27, abri
Я вот тоже задумалась, у меня бабушка в деревне делала масло и примерно из 2х литров сливок получалось грамм 200 масла. Так что пропорция правильная. А вот какое масло вы берете, сейчас же большинство с растительным жиром делается?
01.11.2012 15:15:33, LMila
...чет бурут сомненья что это будет похоже.Попробую как-нить. 01.11.2012 15:59:27, abri
а вот самый то простой способ,я ж про него ваще забыла,дать отстоятся парному молоку,вот тебе и сливки
01.11.2012 16:18:44, Галя и
похоже,это не я дошла,это в тяжкие годины записала в тетрадку себе,а кто и откуда и не помню уже.А почему тебя берут сомнения.
01.11.2012 16:00:53, Галя и
ну так сказать не могу,делала на глаз всегда,ну допустим 1литр молока 100гр.масла,наверное это будут какие-нибудь 10% сливки,я так думаю
01.11.2012 14:10:43, Галя и
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
