Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Шпинат

У меня в морозилке есть макет замороженного шпината. Подскажите, что с ним можно сделать? Что-то я с ним никогда не сталкивалась. Хотя, вроде в пицце как-то попадался, кажется не противный). Заранее благодарю!

23.10.2012 16:12:31, Арлекина

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо всем большое! 24.10.2012 10:48:08, Арлекина

пирог типа спанокопиты

http://receptishi.livejournal.com/220890.html

23.10.2012 22:20:51, La Que Sabe

суп со сливками, курицей и лапшой(или без лапши), омлет, пирог-киш со шпинатом и луком-пореем...да много чего, я люблю шпинат)
лучше всего он сочетается с тестом(пастой), сливками и сыром. 23.10.2012 22:03:35, volosiki

Наверное, я уникум. Я люблю шпинат. Просто так, со сковородки. Делается просто: на растительном масле долго-долго тушить без крышки, важно, чтобы вода вся ушла. А потом добавить сливочного масла (не жалеть) и жарить какое-то время. Именно жарить, тогда у шпината наконец-то появится хоть какой-то более-менее приемлемый вкус. А то вареный или полувареный он все же трава. Еще можно уже после обжарки добавить сыр, я люблю моцареллу. Кроме соли лично я специи не добавляю, но можно поэкспериментировать. Еще вкусно делают индийцы. Они в этот жареный шпинат добавляют сливки и индийские специи, а потом еще свой сыр "панир", он такой немного пресный и резиновый. Или можно добавить тофу. Но это все уже будет не самостоятельное блюдо, а "дрессинг" к рису. 23.10.2012 19:16:48, Ззз

"Змеиный супчег" - варицца с похмелья.

Поллитра воды, пару-тройку кусков мороженого шпинату (хорошую пригоршню). Ждем, пока закипит. Немного хорошей лапши. Ждем, когда сварицца. Две-три горсти морского коктейля. Выдавить 2-3 крупные дольки чеснока. Толстый кружок лимона выдавить и бросить в суп. Как следует плеснуть "Табаско". Всё. 23.10.2012 17:11:41, AleXXX

Супчик из него. Он не противный. такой же как щавель, только не кислый (в смысле как спелый-спелый вишня, только оранжевый :) 23.10.2012 17:02:33, АНtИЛОП_А

на мой взгляд, щавель более крепкий, а шпинат в кашу разваривается. 23.10.2012 19:11:32, Ззз

"не противный" это интригует! 23.10.2012 17:09:58, Димитрий

Это я автора цитировала :) На самом деле вкус весьма-весьма милый :) 23.10.2012 17:15:33, АНtИЛОП_А

) 23.10.2012 17:18:58, Димитрий

Может это заинтересует?
[ссылка-1] 23.10.2012 16:21:19, Angel-z

Вернуться в конференцию

Читайте также

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Здоровье детей

Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка

Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье

Шпинат

Загруженные изображения