Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
винный камень
Девочки, чем можно заменить винный камень? прочитала здесь рецептик, понравился (чизкейк), а где его купить - не знаю?
22.10.2012 11:14:33, фантик
3 комментария
и я этот рецепт, похоже, прочитала :-) винный камень не нашла. Испекла вчера просто с разрыхлителем. Первый раз добавила в белки, как в рецепте - не взбились вообще - у меня такого никогда еще не было. Вторую порцию сделала с разрыхлителем в желтки, белки взбивала простос сахаром - нормально получилось, но готовый торт все же опал... Прочитала что можно лимонную кислоту добавить вмето винного камня. Еще пишут что его в аптеке ожно купить... В общем, я тоже в поисках.
Чиз-кейк получился очень сытным, вкусным, но еа настоящий не совсем похож - больше на омлет что ли... 22.10.2012 13:10:02, Таха
Чиз-кейк получился очень сытным, вкусным, но еа настоящий не совсем похож - больше на омлет что ли... 22.10.2012 13:10:02, Таха
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
