Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос о маринованном ассорти
Всем добрый день! Пару дней назад замариновала ассорти-капуста цветная, морковь, лук, помидоры... Постояло это чудо в шубе, остывая, сегодня достала-а рассол помутнел:( Вот и думаю теперь, сразу вскрыть и вылить, или есть вероятность что не взорвутся банки? До морозов у меня все на балконе стоит, потом дома:(
17.10.2012 15:27:52, Ири$ка
8 комментариев
А крышками какими закрывали? 17.10.2012 19:42:21, abri
Спасибо, подожду некоторое время 17.10.2012 20:27:00, Ири$ка
Удачи вам ;) И если не сложно, отчитайтесь здесь потом как прошло. Интересно.
У меня тоже банка с помидорами под надзором стоит. Плохо крышку завинтила на ней. Смотрю что-то моя кошка к банкам зачастила ,казалось что обнюхивает, а это она слышала звук выходящего воздуха из под крышки ...Меня это насторожило,проверила закрутку и обнаружила,что одну банку до конца не зажала :( У меня был солевой р-р(не маринад),поэтому попробовала перекипятить и залить заново, под крышку с другим рисунком. Поставила в холодильник и наблюдаю. Пока стоит и вроде нормально. Открою первой её. Мне интересно будет ли это съедобно... 17.10.2012 20:53:26, abri
вот и мне про мои помидоры интересно и про ваш маринад тоже ;-) 18.10.2012 00:26:26, abri
Читайте также
Скачки давления при смене погоды в сентябре: что делать дома и когда вызывать скорую
Суточные перепады температуры в сентябре доходят до 10–12 градусов. Разбираем, при каких цифрах на тонометре можно справиться дома, а когда счёт идёт на минуты.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
