Стала я тут намедни обладателем хлебопечки Панасоник. Хочу испечь ржаной заварной хлеб, на режиме 07. Но такая большая буханка мне не нужна - ориентируюсь по весу исходных ингридиентов. Если я уменьшу их в два раза, то и время выпечки тоже нужно уменьшить на столько же? Или придется контролировать процесс выпечки и протыкать буханку? Заглядывать вроде нельзя?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У буханок белого при различном исходном количестве муки и ,соответственно - весе самой буханки, время выпечки ведь не меняется - всегда или 4 часа на полном, или 1.55 на быстром режиме.
зы. бородинский пеку на 2/3 от рецепта всегда, так что опробовала все вышесказанное эмпирически. 15.10.2012 21:49:56, Лиса Патрикеевна
Читайте также
Послеродовое выпадение волос: почему оно возникает и когда проходит
После родов многие женщины сталкиваются с неожиданной проблемой – волосы начинают выпадать гораздо сильнее обычного. Почему это происходит, когда считается нормой, какие анализы стоит сдать и в каких случаях нужно обратиться к врачу – разбираемся вместе с экспертами.
Как помочь собаке и коту похудеть: советы ветеринаров и простые лайфхаки
Лишний вес у кошек и собак может приводить к проблемам с сердцем, суставами и обменом веществ. Рассказываем, как безопасно помочь питомцу похудеть, какие ошибки чаще всего совершают владельцы и какие советы ветеринаров действительно работают.
