Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чем начинить белки вареных яиц?
Яйца сварила, желтки использовала в тесто. Белки остались. Куда их? У меня идея только начинить, а вот чем?
14.10.2012 13:34:49, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
7 комментариев
А что за тесто с желтками вареными?
14.10.2012 19:29:15, Elen
ой, я делала песочное с протертыми вареными желтками. типа для хрупкости.
вот в этом торте
[ссылка-1] 14.10.2012 21:44:39, Tanita Tararam
вот в этом торте
[ссылка-1] 14.10.2012 21:44:39, Tanita Tararam
И сколько у вас их осталось?
Как вариант куда использовать
Я частенько тру белки на терке и добавляю на дно куриного заливного (потом оно переворачивается, естественно), в праздничном варианте делаю цветок "ромашки", серединка из моркови и зелень для красоты.
Можно порубить и добавить к начинке в зразы, или пусть они и будут начинкой;)
На терку белки + зелень и сделать блины с припеком.
Фарширую банально, шпроты или печень,грибы. Может поиск натолкнет на мысль ;) [ссылка-1] 14.10.2012 14:17:01, abri
Как вариант куда использовать
Я частенько тру белки на терке и добавляю на дно куриного заливного (потом оно переворачивается, естественно), в праздничном варианте делаю цветок "ромашки", серединка из моркови и зелень для красоты.
Можно порубить и добавить к начинке в зразы, или пусть они и будут начинкой;)
На терку белки + зелень и сделать блины с припеком.
Фарширую банально, шпроты или печень,грибы. Может поиск натолкнет на мысль ;) [ссылка-1] 14.10.2012 14:17:01, abri
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?