Научите делать вкусную мясную начинку.Чтобы не сухая,и не разваливалась на составляющие.
Пожалуйста!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Отварное мясо, лучше не очень постную говядину, грудинку, например. Пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным лучком и чуток бульону добавить до приятной :-) консистенции, посолить, поперчить.
Блинчики будут сочные и нежные! 27.09.2012 11:21:32, Solela
А еще к лучку добавить слегка обжаренных помидорчиков, ну и укропчика, например, покрошить! Объеденье!
27.09.2012 11:34:52, АНtИЛОП_А
Блинчики будут сочные и нежные! 27.09.2012 11:21:32, Solela

Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.