Научите делать вкусную мясную начинку.Чтобы не сухая,и не разваливалась на составляющие.
Пожалуйста!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Отварное мясо, лучше не очень постную говядину, грудинку, например. Пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным лучком и чуток бульону добавить до приятной :-) консистенции, посолить, поперчить.
Блинчики будут сочные и нежные! 27.09.2012 11:21:32, Solela
А еще к лучку добавить слегка обжаренных помидорчиков, ну и укропчика, например, покрошить! Объеденье!
27.09.2012 11:34:52, АНtИЛОП_А
Блинчики будут сочные и нежные! 27.09.2012 11:21:32, Solela

Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.