Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а кто-нибудь замораживал яблоки?)
они кашей не станут после заморозки, интересно?
17.09.2012 11:10:28, volosiki
18 комментариев
яблоки очищали от всех подозрительных пятен, резали на четвертинки или восьмушки, вырезали семенные камеры и носики-хвостики и очищенные кусочки складывали в соковарку, посыпав одной-двумя столовыми ложками сахара на полную сетку яблок. Варили сок, как обычно, но не выпаривали яблоки до последней капли, а только до получения первой порции сока. Сок - в отдельную простерилизованую бутылку/банку, распаренные куски яблок - в другую простерилизованную банку, закатать.
Зимой можно открывать банку и прямо ложкой доставать и использовать в пироги/пирожки/просто-как-гарнир-к-блинчикам-творогу-и-т.д. 18.09.2012 13:38:15, Хомяк Абрикосовый
2. если вам нужно утилизировать яблоки с дачи - джем или сушка наше всё;
3. имеются сорта лёжких яблок, мы каждый год в питомнике яблоки зимние берём, лежат до апреля (потери минимальны). 17.09.2012 13:33:55, Antre
те, что выросли, не лежат, увы. буду еще сушить, но и заморозить тоже хотелось бы. 17.09.2012 18:08:59, volosiki
Читайте также
Пунш: что это за напиток, как его готовить и лучшие проверенные рецепты
Пунш — горячий или холодный, алкогольный или детский — универсальный напиток для любой вечеринки. Лучшие рецепты и секреты приготовления.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
