Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

каравай свадебный

Девушки, а кто может поделиться рецептом выпечки каравая свадебного, можно с фото и коментариями. Так случилось, что нужно испечь каравай. Сама пеку куличи, как мне кажется неплохо. Но ни разу не пекла большой каравай, помогите, Заранее всем спасибо.

06.09.2012 00:37:19, Оптимистка!

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Сегодня испекла пробный по рецепту из "Хорошей кухни" спасибо Гале и. Украшение не получилось, при выпечке треснул. Но в общем что-то получилось. Вставлять фотки не умею, она есть в альбоме. 07.09.2012 00:12:40, Оптимистка!

не-не из кулинар.ру.Люблю этот сайт,если покопаться можно что-то интересное найти.А вот вам ссылка совершенно потрясаюшая,обожаю эту девушку,и очень рада,что она вернулась на просторы интернета.Почитайте,это очень полезно может что-то и найдете для будущего каравая
[ссылка-1]
Ваш пробный каравай хорош. 07.09.2012 08:25:41, Галя и

это рецепт из гуд кука, который перетащили на кулинар. там это указано. 07.09.2012 10:15:05, tvonaka

если это принципиально пусть из хорошей кухни 07.09.2012 10:43:34, Галя и

пусть 07.09.2012 11:04:36, tvonaka

ух ты! да он красавчик!!!! пригляделась, нашла трещины, но первое впечатление- как настоящий :-)
интересно, надо было ему дОльше расстаиваться?? наверно, так.
рядом с фото есть кнопка "Получить код ссылки на фото" нажимаете, копируете, вставляете прям в текст сообщения:

Или вставляете ссылку на фото [ссылка-1]
удачи!! 07.09.2012 00:28:53, Tanita Tararam

Очень достойный рецепт ИМХО
[ссылка-1] 06.09.2012 18:13:21, Галя и

И мне показалось, что достойный рецепт.
Я до этого пробовала только в готовых вариантах. И мне не нра излишняя сдобность- все-таки не пасхальный кулич!

А здесь все выдержано как-то. 07.09.2012 10:44:18, ЕЕ

:)) 07.09.2012 11:06:53, tvonaka

мне вот этот очень нравится

http://forum.say7.info/topic15622.html

06.09.2012 09:17:05, mish

[пусто] 06.09.2012 06:30:28

супер сдобное? поддонно? 06.09.2012 11:19:24, tvonaka

Татьяна, можно я буду к вам обращаться просто так. Я часто читаю ваш ЖЖ, но вчера специально вечером поискала, почитала про куличное тесто - но пирогов и каравайного теста не уведела, может посоветуете, как правильно тесто выбрать, в эту суботу буду пробный печь. Заранее спасибо. 06.09.2012 17:58:53, Оптимистка!

конечно можно)
только я не пеку караваи)
года три назад, когда ЕЕ просила помочь ей по этой теме, долго шерстила интернет и книги и на тот момент пришла к выводу, что этот рецепт из хорошей кухни, который вы вчера испекли как пробный, самый подходящий и доступный. Правда от ЕЕ вместо благодарности огребла за него по полной)), с тех пор этим вопросом больше не занималась. но у меня есть знакомый молодой человек, который пек каравай к свадьбе друзей и очень серьёзно к этому вопросу подошёл. сейчас прошерстила одно закрытое хлебное сообщество, в котором он выкладывал свои наработки, но пока не нашла.
так что если будут какие-то вопросы, я попрошу его подключиться) 07.09.2012 10:13:45, tvonaka

Вернуться в конференцию

каравай свадебный

Загруженные изображения