ржаные пироги

Во-первых, спасибо всем огромное, кто давал советы про шарлотку! Вчера испекла и получилось просто отлично))). А теперь озадачилась другим вопросом - слышала, что раньше пекли ржаные несладкие пироги (большие, не пирожки) с мясом, картофелем, морковкой. Может, кто-нибудь знает рецепт? Очень попробовать хочется)