Вот огурцы мы обсуждали тут без малого месяц. А сейчас время помидорное. Помидор море, причем прямо с ветки.
И вопрос - что с ними делать?
3 варианта всем известны:
1. мариновать в банках или солить в бочках (- ау, где те бочки?)
2. опять же заготавливать, но на этот раз уже только в банках в виде соусов томатных, лече.
3. готовить, например, курицу или мясо.
Мне вот интересно, что еще можно с ними сделать?
Салаты помидорные какие у вас популярны?
Или заготовки интересные?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я их мариную,и морожу и все,но у меня и такого кол-ва помидор то и нет.Возиться со всякими заготовками типа салатов,лечо у меня нет желания.А ну и вяленые конечно
19.08.2012 16:12:11, Галя и
Помидоры в желе. Вкусно сумасшедше, но хранятся только в холодильнике.
18.08.2012 19:57:24, Девушка с веслами
1. Просто маринованные .
2. Помидоры-дольками (разрезаются вдоль).
3. Квашеные.
4. Аджика.
5. Соус (перекручиваются помидоры+болг. перец+чеснок ..)в дальнейшем использую для пиццы, борща, харчо,тушения голубцов и т.п.
6. Болгарский перец в томатном соусе.
7. Вяленые. 17.08.2012 23:26:55, Удачное попадание
Сок томатный, домашний, люблю.
Помидоры консервированные с растительным маслом и луком. Вкусно, но немного муторно, т.к. банки надо стерилизовать (пастерилизовать? - все время путаю термины). 17.08.2012 14:14:22, trisch
Помидоры консервированные с растительным маслом и луком. Вкусно, но немного муторно, т.к. банки надо стерилизовать (пастерилизовать? - все время путаю термины). 17.08.2012 14:14:22, trisch
Читайте также
Хронические болезни у детей: ищем скрытые причины
Болезни, которые раньше встречались преимущественно у пожилых людей, сегодня стремительно "молодеют". Разберемся, в чем причина такой тенденции и на какие сигналы детского организма родителям стоит обратить особое внимание.
Как обрести легкость бытия и перестать завидовать другим: взгляд психолога
Почему нам так трудно радоваться своему, когда вокруг кажется больше, ярче и успешнее? Психологический разбор природы зависти, стратегии внутренней устойчивости и вопросы, которые помогают обрести легкость бытия и чувство удовлетворения без гонки и сравнения.
