Вот огурцы мы обсуждали тут без малого месяц. А сейчас время помидорное. Помидор море, причем прямо с ветки.
И вопрос - что с ними делать?
3 варианта всем известны:
1. мариновать в банках или солить в бочках (- ау, где те бочки?)
2. опять же заготавливать, но на этот раз уже только в банках в виде соусов томатных, лече.
3. готовить, например, курицу или мясо.
Мне вот интересно, что еще можно с ними сделать?
Салаты помидорные какие у вас популярны?
Или заготовки интересные?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я их мариную,и морожу и все,но у меня и такого кол-ва помидор то и нет.Возиться со всякими заготовками типа салатов,лечо у меня нет желания.А ну и вяленые конечно
19.08.2012 16:12:11, Галя и
Помидоры в желе. Вкусно сумасшедше, но хранятся только в холодильнике.
18.08.2012 19:57:24, Девушка с веслами
1. Просто маринованные .
2. Помидоры-дольками (разрезаются вдоль).
3. Квашеные.
4. Аджика.
5. Соус (перекручиваются помидоры+болг. перец+чеснок ..)в дальнейшем использую для пиццы, борща, харчо,тушения голубцов и т.п.
6. Болгарский перец в томатном соусе.
7. Вяленые. 17.08.2012 23:26:55, Удачное попадание
Сок томатный, домашний, люблю.
Помидоры консервированные с растительным маслом и луком. Вкусно, но немного муторно, т.к. банки надо стерилизовать (пастерилизовать? - все время путаю термины). 17.08.2012 14:14:22, trisch
Помидоры консервированные с растительным маслом и луком. Вкусно, но немного муторно, т.к. банки надо стерилизовать (пастерилизовать? - все время путаю термины). 17.08.2012 14:14:22, trisch
Читайте также
Метод уборки Три круга: как перестать тратить все выходные на домашние дела
Кажется, что домашние дела никогда не заканчиваются? Метод уборки "Три круга" помогает разделить задачи по степени важности и выполнять их постепенно, не превращая выходные в бесконечную генеральную уборку. Рассказываем, как работает эта система и почему она помогает поддерживать порядок без лишнего стресса.
Летние платья: самые стильные модели 2026 года
После 50 лет особенно важно выбирать вещи, которые подчеркивают достоинства фигуры и выглядят современно. Рассказываем, какие летние платья будут в моде в 2026 году, какие фасоны подходят разным типам фигуры и на какие цвета стоит обратить внимание.
