Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Засолка огурцов
А их обязательно надо вымачивать по 5 часов?? Хотела сейчас засолить- типа сразу, не откладывая.
08.08.2012 12:38:44, Веснушка и В.
6 комментариев
Обязательно, хотя бы 3-4 часа, если на хранение.
08.08.2012 13:52:23, 1234560
Если огурцы свои и недавно сняты с грядки, тогда они в вымачивании не нуждаются. При замачивании уходит и часть нитратов и заполняются пустоты в самом огурце - они становятся упругими и меньше в себя всасывают рассола.
08.08.2012 14:36:52, 1234560
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
