В беспамятстве наверное была - заморозила вишню, а теперь думаю, что же я не сварила варенье, я же его обожаю.
Можно ли сварить из замороженной вишни варенье с косточками?
Напишите рецептик подробный, а то я ни разу не варила его, желательно в банку под закрутку.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
вкус, запах, цвет гораздо лучше чем из банки уже постоявшей. Ягодки сочные, мягкие. Да и огромный плюс что нет этих банок по углам.... в квартире их особо хранить не где
Рецепт под закрутку не подскажу, а вот зимой варю элементарно)
Кидаю ягоды в миску ( у меня всегда мытые заморожены) насыпаю сахар и ставлю на небольшой огонь, от кипения варю еще мин 5 и все. Сахара беру примерно 1 к 1, но можно меньше, если любите покислее, ему же не стоять долго, испортится не успеет) 27.07.2012 13:29:40, Свет-ОК
Поиск мне выдал только конфитюры из клубники. Есть такой способ специально заморозить клубнику перед варкой. Якобы так она равномерно пропитывается сиропом и не разваливается. Обязательно буду пробовать. 27.07.2012 13:35:11, Иногда Летаю...
Я бы не стала из замороженой варить. Мембраны клеточные от заморозки разрушаются, весь сок выйдет, будет сироп и сушеные ягодки в нем.
27.07.2012 10:41:18, Фиолетта
я очень часто из замороженных ягод варю, даже лучше получается чем из свежих, ягоды красивые и сочные.
31.07.2012 15:26:38, volosiki
Рецепт чего?
Из замороженных ягод варенье варить не стоит.
Из свежих - сироп до состояния твердый шарик и осторожно закладывать ягоды. Пропорции не подскажу. 27.07.2012 12:49:07, Фиолетта
Из замороженных ягод варенье варить не стоит.
Из свежих - сироп до состояния твердый шарик и осторожно закладывать ягоды. Пропорции не подскажу. 27.07.2012 12:49:07, Фиолетта
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
