В прошлом году делала лечо из перца, так из-за этой пасты - такое Г... получилось. Не хочется в этом году так же попасть ((
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я кабачки(тещин язык) с Помидоркой закрывала в этом году. Вкусно получилось. Вот в эти выходные буду лечо закрывать
25.07.2012 15:38:38, Arcan
спасибо! согласна, что лучше разного, тоже хочу в этом году попробовать ассорти из заготовок изобразить ))
25.07.2012 15:54:38, HonDA
Я лечо делаю без пасты, это я просто грандиозными планами поделилась... Поэтому не знаю подойдет ли Вам... С пастой только кабачки. Рецепт вот:
Лечо от кура Ряба
3 кг. помидор
3 кг. перца
1 ст.сахара
1 ст. масла подсолнечного
2 ст. л.соли
6 ст. л. уксуса
Помидоры мелко порезать (я в комбайне взбиваю,до состояния сока),перец соломкой.Добавить туда же соль,сахар ,масло.Дать постоять минут 20-30.Поставить на огонь и варить после закипания 10-15 мин.В банки положить перец горошком ,залить лечо,закатать.
Но я вообще фанатка. Я делаю много всего разного, но понемножку, чтобы не успело надоесть :) 25.07.2012 15:51:55, Arcan
Лечо от кура Ряба
3 кг. помидор
3 кг. перца
1 ст.сахара
1 ст. масла подсолнечного
2 ст. л.соли
6 ст. л. уксуса
Помидоры мелко порезать (я в комбайне взбиваю,до состояния сока),перец соломкой.Добавить туда же соль,сахар ,масло.Дать постоять минут 20-30.Поставить на огонь и варить после закипания 10-15 мин.В банки положить перец горошком ,залить лечо,закатать.
Но я вообще фанатка. Я делаю много всего разного, но понемножку, чтобы не успело надоесть :) 25.07.2012 15:51:55, Arcan
вот, я тоже маленькие баночки беру всегда, но на производителя не смотрела...
25.07.2012 15:39:15, Arcan
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
